A2:时政·经济总第3263期 >2024-08-21编印

炎炎夏日带火“宅经济”
刊发日期:2024-08-21 阅读次数: 作者:  语音阅读:

一位外卖小哥从店里取到饮品,准备送到顾客手中。

市民在门店选购空调。

  

全媒体记者 马艾



  连日来,气温节节攀升,阻挡了市民出门的勇气,却也催生了清凉消费,带火了“高温经济”。
  记者发现,不少年轻人已经自动开启吃饭叫外卖,购物靠网络的“宅”生活,使得外卖、快递订单暴涨,同时制冷家电、饮品、水果等销量正旺,书店、游泳场馆人气爆棚……“高温经济”进入黄金期。



外卖餐饮业务猛增 夏日美食掀“热潮”
  无论是“上班族”,还是“宅家族”,夏日持续高温让很多人开启了“懒人模式”,懒得出门、懒得做饭,吃饭靠外卖、购物靠网络。
  “这个天气,外面像蒸笼一样,不想出门,做饭又热,基本上都是点外卖。”市民郑女士告诉记者,“点外卖,足不出户就能解决吃饭问题,就连买菜有时都是选择超市配送。”
  在城区大街小巷,随处可见外卖员忙碌的身影。一位正在派送订单的外卖小哥告诉记者,进入8月以来,外卖订单量出现大幅度增长,订单主要集中在中午和晚上两个时间段,餐饮订单最多。
  此外,烧烤、小龙虾等美食外卖也备受青睐。“这些食物讲究一个趁热吃的口感,这就要求骑手以最快速度准时送达,这对骑手来说更是一种‘烤’验。”某外卖平台区域配送负责人说。
  除了选择外卖,也有消费者将晚餐的时间选在了日落后。“白天气温太高了,紫外线又强,只能选择晚上带孩子出门吃个饭,玩一会儿。”8月19日晚8时许,在隆鑫·中央大街附近吃饭的邓女士表示,其最近带孩子都是晚上出门,白天在家靠空调“续命”。
  “这些天晚上基本不能正点打烊。”一家烧烤店老板表示,最近生意火爆,每天晚上来吃饭的顾客络绎不绝,通常要到凌晨3时后才能打烊,“晚上经常是爆满状态,基本没有空座。”



时令水果亲民畅销 “冰”食品订单翻倍
  在炎热的夏季面前,各种“冰”食品成为不少市民舌尖上的“新宠”。伴随着气温节节攀升,记者发现,消暑的冷饮、瓜果成功跻身食品销售榜单顶端。
  8月20日上午,记者走访城区农贸市场发现,瓜果梨桃成为了市民购物时的必买食品,特别是西瓜、葡萄的销量名列前茅。“今年西瓜价格虽然有所上涨,但价格相对其它水果来说任然比较‘亲民’,成为不少市民的首选。”江北农贸市场的一家水果销售商家说。
  与此同时,备受年轻人追捧的碳酸饮料、奶茶等饮品,其销量也大幅上升。“刚买的一箱可乐在冰箱里放了几天就全都喝完了。”在永辉超市中,市民伍先生正搬着刚购买的一件可乐准备回家,他告诉记者,每年夏天都会购买整箱的饮料,放入冰箱冷藏后再喝。
  “除了外卖订单翻倍以外,每天店里的顾客也是络绎不绝,制冰机也是全天不停地工作。”在滨江路附近的一家奶茶店中,虽然临近正午,但是依旧有不少人前来购买,无一例外会果断地选择“加冰”。
  每当提到夏天消暑食品时,多数市民的第一反应肯定是“雪糕”。在新世纪超市中,记者发现店中销售的雪糕有几十种,价格从1元到几十元不等,前来购买的市民不在少数,并且很多市民都是整件购买。“这是今年夏天第二次来买雪糕了,上次买的雪糕吃了不到一个月就没了。”市民郑女士说。




“降温产品”卖得火 “消夏饮品”受热捧
  随着高温天气持续,空调、风扇等降温产品的销量持续走俏。记者走访了部分超市和家电卖场,发现临近夏末,空调专柜挂满了促销海报,各大品牌的空调、电风扇都在集中打折。
  不仅如此,在市区多家超市、饰品店,记者发现造型可爱的便携小风扇成了“畅销品”,备受年轻人欢迎。
  “便携小风扇有手动的、自动的两种,自动的又分为充电的、装电池的两种,根据型号不同,价格在15元至60元之间。”在重百超市,促销员说,因为价格适中、造型讨喜,这些便携式小风扇尤其受到女性消费者的欢迎,每天都能卖出去10来个个。
  夏日消暑,除了空调、电扇、凉席等传统家中常备产品,啤酒、可乐等饮品成“肥宅”的最爱。
  记者从一家超市了解到,在上周周末专场促销活动中,某品牌啤酒推出的高端原浆系列,三天的销量超过了年中大促,成交是日常的10倍左右。
  而在隆鑫的一家烤肉酒吧餐厅,门店内座无虚席,几乎每桌都会点上几杯冰镇啤酒和可乐等饮品。许多消费者边欢快聊天,边举杯畅饮。
  年轻消费者饮用啤酒更加注重场景氛围和体验感。而在一家酒吧餐厅,为了给消费者更好的消费体验,门店邀请了驻唱歌手,消费者可以边享受音乐边喝酒聊天。