A7：特别策划2
本报讯（全媒体记者刘文静吕洁丁怡然李彦亭）龙虾肥美季，满城飘香时。4月28日至5月5日，百家餐饮企业虾宴全城，“虾”转潼南·六大虾王争锋——生态潼南·虾王争霸第二季、2024燕京U8@有你美食音乐节在梓潼街道U8不夜城精彩上演。
4月28日下午5点，寻找最强虾皇、最美虾后比赛拉开帷幕，来自我区的10家小龙虾养殖企业代表，带着自己养殖场精挑细选的“虾皇虾后”满怀信心地走入赛场，随后把自家“虾皇虾后”装入带有编号的塑料碗中，加入清水，一只只大虾壳薄体肥、活蹦乱跳。经由专家评审从形态、色泽、重量等方面进行评比，最终决出了最强虾皇、最美虾后，分别重79.9g、85.4g。
“今天很荣幸荣获虾皇虾后，在今后的工作中我会更加努力，把我们潼南的生态小龙虾远销全国各地，为家乡发展贡献自己的一份力量。”自留地生态农业负责人黎龙说。
作为川渝地区最大的小龙虾养殖基地，潼南产的小龙虾个体肥大、虾腹白净、无泥腥味，深受消费者喜爱。最强虾皇、最美虾后评比活动的举办，进一步调动了农户养殖积极性，提高小龙虾养殖水平和档次，做大做强地标品牌，助力乡村振兴。
晚上7点，“虾”转潼南·六大虾王争锋活动正式启幕，3000斤小龙虾免费品尝，蒜蓉、麻辣等不同口味的小龙虾，给大家带来了味蕾冲击。市民游客齐聚于此，一边聆听现场乐队的美妙音乐，一边享受美味小龙虾和冰爽啤酒，在激情的音乐声中推杯换盏，笑谈人生，现场人声鼎沸，热闹非凡。
“听说潼南这边有小龙虾节，今天我们就过来了。肉质嫩、味道好，潼南小龙虾确实巴适，下次还会来。”从璧山赶过来的市民孙女士对潼南小龙虾竖起大拇指。
“这个小龙虾看起来颜色好鲜艳哦，好有食欲！”“这个口味的小龙虾麻辣味十足，摆盘也好看，非常不错。”在虾味王比拼环节，各路大厨带上精心烹调的“麻、辣、鲜、香”的小龙虾，供现场品鉴团评委们逐一观色、闻香、品味、鉴型，对每一家烹制出的小龙虾进行严格打分。经过5天的评比，麻辣味、蒜香味、五香味、香辣味等10种口味的虾味王分别由失眠烧烤、水上漂、虾到家等摘得桂冠。
挖掘人才、交流技艺、促进创新、增进友谊。此次虾味王比赛，助力了我区餐饮企业优化菜品，为消费者提供更优质的服务体验。
同时，还开展了剥虾王、炫虾王、龙虾啤酒王等虾王争霸系列活动，气氛热烈，趣味十足的比赛更是点燃了现场市民游客的热情。选手们顾不上形象，铆足了劲掐头去尾剥虾肉，展开了激烈比拼，各项精彩比赛使活动高潮一波接一波。
据了解，活动期间U8不夜城、涪江天街、隆鑫·中央大街的百余家餐饮企业开展8折促销，各大小龙虾门店座无虚席，让市民游客真正实现了五一小龙虾自由。
“这个龙虾不管是色泽还是口感上，都非常不错，而且现在很多店都在打折，比平时优惠很多，非常值得推荐！”正在用餐的刘女士告诉记者。
郊游潼南，以“虾”会友。潼南被誉为“生态小龙虾之乡”，此次活动着力培亮点塑潼南小龙虾品牌，开展万人畅享小龙虾品鉴活动、十大钓虾王比赛、柠檬健康田园跑、涪江花儿风车节等美食文旅活动，邀约广大市民游客释放快乐“多巴胺”，打造巴蜀文旅走廊知名目的地、“世界宽谷田园城市”新地标，为“五一”假期乃至初夏消费季持续聚人气、增活力。
“我们围绕全市国际消费中心城市建设，整合全区特色夜经济消费场景，提质消费内容，激发消费活力，为消费者打造一场消费盛宴。”区商务委副主任张程说。