第A3版：社会·综合
几位游客展示钓到的小龙虾。
一家人在田坎上体验垂钓乐趣。
全媒体记者 蒋坐 张峻豪
天气逐渐热了起来，市民喜爱的小龙虾也上市了。利用休息时间，到养殖基地垂钓小龙虾，成为不少市民假日出行的选项。崇龛镇白沙村有这么一处“虾蟹稻田”，在水稻还没有开始种植的空闲期间，便在田里撒上了虾蟹苗，养殖龙虾、螃蟹。如今，水稻在阳光下茁壮成长，大闸蟹也按捺不住寂寞，不时用“大钳子”在水中猛烈地划动，以彰显自己是“有钳人”的身份，橘红色的小龙虾也调皮的吐着泡泡，塘面“咕嘟”声响不断……这个纯天然的动植物“养生吧”，引来不少市民前来垂钓、游玩。
6月16日上午，记者在重庆自留地生态农业有限公司的稻田基地看到，一个个小水塘星罗密布分散在数百亩水稻田中，而前来钓小龙虾的游客络绎不绝。别看现在水面风平浪静，但水底下却藏着一只只小龙虾，想要小龙虾们现身，就必须上诱饵。一根根绑上猪肝的细竹竿、一个个小网兜，再加上几个水桶，钓龙虾的装备就算齐全了。抛出诱饵，就可以静待小龙虾上钩。
“上钩了，快下网子抄起来！”顺着声音，透过稻田里的水面，咬住饵料的小龙虾隐约可见。游客张先生左手握紧钓竿，右手下网迅速一捞，网兜里便盛起一只小龙虾。“我是从江北区过来的，去年就听说这儿小龙虾品质非常好，便趁着调休过来放松一下。”望着收获颇丰的战利品，张先生喜笑颜开地说道，“小时候就喜欢钓小龙虾，现在可以在田垄上一边欣赏田园风光，一边静心垂钓，非常惬意。”
钓小龙虾可是不少70、80后的童年回忆。说到钓虾，张先生便忍不住打开了话匣子，开始回忆起童年趣事。他告诉记者，小时候小河里有很多野生小龙虾，一般出去钓虾要拿十几、二十个钓竿，一下子排开这些钓竿，哪个钓钩上的诱饵被小龙虾吃了，钓线就会被拉动。
“钓小龙虾看着简单，但除了要有耐心，还有不少技巧。只要了解虾的习性，搭配上垂钓技巧就能让它轻松上钩。”张先生说，小龙虾喜欢贴着岸边的杂草，钓的时候要避免把诱饵抛到水深处，而是要贴着岸边放下去，等到诱饵的气味散发出来，小龙虾就会被慢慢吸引过来。刚开始钓的时候千万不能动钓竿，耐心等上两分钟，看到钓线拉直了，开始往岸边慢慢收，那就是小龙虾上钩了。那时候二十根钓竿基本是不停地一直在跑、一直在钓、一直在动，真是忙都忙不过来。
黎龙是该公司的负责人，这几天他一直在基地里打捞、分装、填单、发货，忙得不亦乐乎。
“这个时节正是小龙虾味道最为鲜美的时候，也是销售的旺季。自今年3月份以来，基地的虾一直不愁销路，而来休闲垂钓的游客也越来越多。”黎龙乐呵呵地告诉记者，“上个周末接待了游客100多人，每天都有两三桌以上”。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质软弹，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是很好的食物。据黎龙介绍，他从2014年开始养殖小龙虾，所有小龙虾全部采用绿色、生态的稻虾种养模式，养殖区域的水质清澈见底，小龙虾味道好、质量佳、个头大，是虾中的上品。
“稻虾种养是根据稻养虾、虾养稻、稻虾共生的理论，在稻虾种养的环境内，虾能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长。而水稻又为龙虾的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，互惠互利，形成良性的生态循环。”黎龙介绍，他们种植的水稻、养殖的虾，都是绿色生态无公害食品，产品一上市，深受消费者青睐。
重庆自由地生态农业有限说，公司位于崇龛镇白沙村5社，基地稻虾、稻蟹养殖共有140余亩，预计小龙虾产量2万斤左右，不仅提供休闲垂钓，还有色香味俱全的农家菜、自助烧烤等，有兴趣的市民可以带上亲朋好友来这里体验一番，感受别样的田园风光。
垂钓价格：20元/一斤
基地联系电话：黎先生15213057777
导航地址：重庆自留地生态农业有限公司；缘相源乡村酒店