第A2版：社会·综合
胡兵在基地指导生产。
留守大爷大妈在采割苕尖。
特约通讯员 李代良
在古溪镇，只要提起残疾人胡兵，人们都会伸出大拇指啧啧称赞，夸他腿残心不残，是个敢闯敢干的“苕尖大王”。近年来，胡兵种植苕尖850亩，不仅带动162名留守妇女在家门口务工赚钱，而且还让5户贫困户摘掉了贫困的帽子，走上了致富的道路。他用实际行动诠释了习近平总书记“幸福都是奋斗出来的”这句深刻内涵。
一坨废铁 差点把他砸成“废人”
胡兵，小学文化，今年54岁，身高一米七五，脸色黝黑，留着一个小平头，走起路来一拐一拐的，一看就是一个饱受创伤的残疾人。
谈起残疾的原因，胡兵满脸苦笑，一下陷入了沉思。“我的老家在古溪镇九岭村4社。那里地势偏僻，贫穷落后。我读书不行，13岁便离开了学校，跟人做起了废品收购生意。”胡兵介绍说，那时我读书不认真，一心只想做生意，挣大钱。
当时收废品卖很有搞头，胡兵每年都能挣两三万块钱。“可是天有不测风云。正当我的生意风生水起的时候，一坨废铁差点把我砸成了‘废人’”。胡兵说。
那是2006年5月的一天，胡兵和一个朋友正在重庆一家工厂拆卸一台报废的机器，突然，一块500斤重的废铁砸住了他的右腿，当时他就疼得昏了过去。他的朋友立即把他送到重庆新桥医院抢救。
“当我醒来的时候，手术医生告诉我，我的右腿骨头已被砸成6截，脚掌也被切除了半边，就连大脚姆子也被切掉了，从此成了一个肢体残疾人。”胡兵说。
胡兵在医院住了52天，这才回到老家养伤。当时，他的两个孩子正在上小学，妻子也因他成了残疾人而忍心离开了他。今后的日子怎么过呢？胡兵感到非常的迷茫……
“好在这时，区残联的领导登门看望了我，他们一边安慰我好好养伤，一边给我办理了残疾人证，并给我发放了生活补贴和护理补贴，这让我感受到了莫大的关怀，增添了战胜困难的信心！”胡兵说。
“当时我就在想，身残并不可怕，可怕的是志残。我是‘残疾人’，但不是‘残废人’。虽然我的右腿受伤了，但其他肢体还健全，思路还清晰，拄着拐棍还能走路。我不能躺在残疾人本本上睡大觉啊！”胡兵说。
经过两年的功能训练，胡兵便下地干起了农活，开启了他人生的第二次创业。
小小苕尖 被他办成“龙头企业”
再做废品收购生意肯定是不行的，因为胡兵走路都很困难。这时胡兵突然想起，他在璧山收购废品的时候，看到一个老板种植苕尖赚了不少的钱。“这时我的心就痒痒的，也想种来试一试。”胡兵说，因为种植苕尖投入低，见效快，风险小，是个大有可为的致富门道。
2008年，胡兵果断抉择，筹资成立了“潼南大佳蔬菜专业合作社”，并在古溪镇的龙滩、九岭村以每亩530元的价格，流转了440亩土地，然后又从璧山蔬菜公司引进了优良苕尖品种，建了一个苕尖基地。结果一试成功。当年苕尖亩产就达到了4000多斤。拉到重庆盘溪农贸市场，竟然卖出了每斤两元的好价钱。“除去肥料、人工和租地费用，当年我就赚了82万元，小小红苕尖竟让我发了一笔‘大财’”。说到这里，胡兵眼都笑成了一条缝。
“为了抢占市场，让市民开年就能吃上鲜嫩环保的苕尖，2010年冬天，我又做了300亩大棚苕尖。当常规红苕刚刚育种的时候，我这苕尖就上市了。那几天，蔬菜市场的苕尖要卖3至4元一斤呐！我这大棚苕尖一下就赚了一大坨钱！”胡兵说。
问起苕尖的销路，胡兵说，“这个一点也不愁。每天上午，只要组织工人把苕尖割好、打捆、装箱，重庆双福国际农贸批发市场和南充蔬菜批发市场的蔬菜老板，就会开着货车上门收购，那是现货现钱，供不应求啊！”
由于种植苕尖尝到了甜头，2012年8月，胡兵又到古溪镇双庙村流转了410亩土地，这样，胡兵种植的苕尖累计达到了850亩，成了一个名副其实的苕尖种植专业户。
2015年，脱贫攻坚拉开决战序幕的时候，区政府把他的合作社列为“龙头企业”，并下达了带动5户贫困户脱贫致富的任务。同时，政府还投资20万元，为他修建了产业便道和抗旱用的蓄水池。胡兵如虎添翼，种植苕尖的劲头就更足了。
他用真情 帮助乡亲拔“穷根”
“一个人富了不算富，大家富了才算富。自2008年以来，我已利用我的苕尖，拔掉了160多条‘穷根’”！说这话的时候，胡兵神情自若，脸上写满了真诚。
为了求证胡兵是否假打，一个春光明媚的上午，笔者特地来到3个苕尖基地，调查采访了几位正在采割苕尖的工人。
在九岭村苕尖基地，一位名叫屈素琳的大妈说，她曾因车祸烧伤了皮肤，在家休养了一段时间，胡兵就叫她到基地来做“耍耍活路”，每月能挣1000多块现钱，现在伤治好了，钱也挣到了，心情也比过去好多了。
在双庙村苕尖基地，今年57岁的胡丽荣大妈说，“我在这里已经上了10年班了。我领的是计件工资。每采割一斤苕尖，胡兵就给5毛工钱。我几乎每天都要采割一百四五十斤苕尖，获得七八十元的收入。从2012年到现在，我已在这里挣了213000块钱了。现在，我已在古溪镇上买起了商品房。”
“我叫彭奇，曾经是一个贫困户残疾人。2009年。胡兵见我致富无门，就主动与我结为‘穷亲’，把我安排到他的苕尖基地去上班，从此我每月都能挣到2000多元的现钱。后来，他还教我苕尖种植技术，免费赠送2000多斤种苗给我，让我也成了一个苕尖种植大户。现在，我已在龙形镇的鹅形、池坝、蒙茨、水口等村流转土地，种植了920亩苕尖，吸纳了135名留守大妈务工。我每年都有100多万元的纯收入，贫困帽子早就甩进了太平洋！”
据了解，每到苕尖生长旺季，胡兵都要吸纳160多人到基地务工。这些都是留守大妈和大爷，其中有16名残疾人，还有贫困户夏翠、唐兰英、周汝明、白天艺、张小琼。他们每人每年的务工收入都在25000元以上，现在家家都修起了小洋楼，6户买起了小轿车，日子过得很开心。
谈起种植苕尖的收入，胡兵伸出四个指头说：“我这企业的产值每年都有400多万元，除去人工和杂项开支，每年都有100多万元的纯利润。”
谈起今后的打算，胡兵说：“党的政策这么好，我要加速往前跑！最近我又续签了10年的土地承包合同。我要带动更多的乡亲们来发‘苕尖财’！”