第A3版：社会·综合
本报讯（全媒体记者夏培植通讯员苟刚）为切实贯彻落实我区疫情防控要求，连日来，潼南市场监管局思想上不松懈、行动上不松劲，围绕落实防控责任、细抓追溯管理、确保应检尽检、实现有效自律等方面谱好冷链食品疫情防控主体、智慧、检测、宣传“四部曲”。
“我们要求各冷链食品从业人员严格履行主体责任，全面建立进销货台账。谨慎购进使用进口冷链食品，熟记并严格执行三专（专用通道进货、专区存放、专区售卖）、三证（入境货物检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明）、四不（不得销售无入境货物检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明、溯源码的进口冷链食品）要求，落实好预防性消毒措施，做好产品以及内外包装、相关场所和设施设备等清洁消毒。”潼南市场监管局相关负责人说。
在追溯管理方面，该局实时更新冷库台账，按照备案办法要求对各类冷藏冷冻贮存场所进行备案登记和信息采集，录入智慧监管平台。督促食品生产经营者全面应用“渝溯源”进口冷链食品追溯平台，凡采购进口冷链食品需主动向辖区市场监管所报备，并将采购信息录入“渝溯源”平台，确保进口冷链食品来源可追溯。同时，该局以冷链食品为重点品种，以生产加工、贮存、经营为重点场所，以冷链食品加工企业、集中交易市场、冷藏冷冻仓库、商场超市和餐饮服务单位等从业人员为重点对象，积极配合区卫生健康部门，组织开展冷链食品及从业人员核酸检测，确保接触冷链食品的从业人员“应检尽检”，并督促冷链食品从业人员接种疫苗，确保“应接尽接”。
此外，潼南市场监管局还实行监督检查与宣传引导同步开展，检查中既注重落实经营行为的规范，又重视宣传引导。在检查时下发张贴《致全区食品经营主体近期疫情防控工作的一封信》，促进经营主体在责任落实、制度执行、冷链食品管理、规范操作等方面实现有效自律。一周内，该局共出动执法人员235人次，排查冷链食品生产经营单位207户次，查验进销货票据225份，采集冷链食品各环节从业人员、经营环境、食品及包装物核酸样本237个，抽查冷链食品从业人员391人，疫苗接种率99.49%（2人因备孕未接种疫苗），下发宣传单2000份，暂未发现异常情况。下一步，该局将持续谱好冷链食品疫情防控“三部曲”，奏响“抗疫赞歌”，保障全区人民群众舌尖上的安全。