第A1版：要闻总第987期 >2021-04-27编印

　　本报讯（全媒体记者夏培植）为进一步加强食品安全监管，全面掌握食品安全状况。连日来，潼南市场监管局加大食品安全抽检力度，开展食品安全专项抽检工作。
　　本次抽检主要以市民日常饮食消费的水产类、肉类、蛋类、粮食加工品、食用农产品等食品品种为抽检对象。样品将在食品流通环节中抽取，抽样范围涵盖全区各大型超市、批发市场、农贸市场等群众消费集中度较高的重点场所。重点检测重金属、农兽残、污染物、真菌毒素、微生物等项目，力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，切实保障市民“舌尖上的安全”。
　　据介绍，抽检的食品将送往永川区食品药品检验所进行检验，待检验完成后，潼南市场监管局将在第一时间向社会公布。“我们将坚持以食品安全抽样检验为抓手，以发现食品安全问题为导向，确保农产品和食品抽检量达到4批次/千人。同时，加大对各类食品的抽检力度、加大对不合格食品的核查处置力度，有效防控食品安全风险，切实保障全区广大群众食品消费安全。”潼南市场监管局相关负责人表示。