第A2版：时政·综合
市民在超市选购水果。
全媒体记者 徐旭
春回大地，万物复苏。随着气温逐步升高，大批春季时令水果纷纷上市，市民的“果盘”变得丰富起来。昨日，记者走访潼南大小超市、水果店等地发现，除了苹果、香蕉、梨子等“老面孔”，菠萝、樱桃、橘子等新鲜水果已开始抢占市场。
时令水果抢鲜上市
“新鲜的水仙芒，特价特价，8.8元一斤，果肉细腻味道甜，抓紧时间买起来……”在夏露街一家水果店，记者看到老板正向消费者推荐。“前段时间卖柑橘，现在趁着芒果上市赶紧抢个先。”这位老板告诉记者，不少市民冬季吃够了苹果、香蕉等水果，都愿意换个口味尝尝鲜。
“现在赶上芒果大量上市，品种丰富了，我们的选择也多了。我最喜欢这个水仙芒，又香又甜口感好。”市民张倩走进店里挑选了3个大芒果。记者了解到，根据品种、产地不同，每斤售价在八元到十多元不等，价廉物美的水仙芒凭借好口感与价格优势，成为受宠的品种。
“现在赶上芒果、樱桃、枇杷等时令水果大量上市，品种丰富了，我们的选择也多了。我最喜欢樱桃，酸酸甜甜的口感很好。”市民邓先生走进店里熟练地挑选了两斤樱桃。记者了解到，根据品种、产地不同，新鲜樱桃每斤售价在15元到30元不等，凭借好口感与价格优势，成了当季最受宠的水果。
下月价格将出现回落
记者走访发现，3月就开始上市的枇杷，目前价格还在高位，根据品种、产地的不同枇杷价格在每斤10至30元不等。
“现在上市的是早春枇杷，由于早春品种产量较少，所以价格偏高一点。”一家水果店的销售人员表示，等到枇杷大量上市，价格可能会回落。记者了解到，由于价格较贵，枇杷、草莓等产品的销量有限，市民只是少量购买尝鲜。周女士称了一斤枇杷，她数了下说：“12颗枇杷28.5元，算下来要2元多一颗。”
“最近气候不稳定，有些预计该上市的水果并未上市，具体的上市时间我们也不清楚，得看天气情况。”井田农贸市场一水果摊主王先生正在整理货架。他说，甜瓜、油桃、桑椹、杏等北方盛产的水果，将在5月集中上市，届时时令水果价格可能会回落。
王先生介绍，来选购水果的顾客中大部分为购买新鲜时令水果者。“大家购买水果整体跟着季节走，也有不少人对反季节水果心存顾虑，像保存得很好的提子经常会被误认为是反季节的。”他说。
春季水果食用有讲究
菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁。眼下，正是吃菠萝的最好季节。记者在各超市和水果店内看到，菠萝都被摆在销售的中心区域，前来购买菠萝的消费者络绎不绝。隆鑫一家水果店老板告诉记者，现在的菠萝口感好，价格也便宜，最近每天都要削上六七十个菠萝，很多顾客都是一次性买两个或者更多。
“菠萝虽好吃，但不是人人都适合吃。”区人民医院的王医生介绍，菠萝富含丰富的糖类、蛋白质、维生素，可以清热解暑、生津止渴、开胃消食、利大小便。但是，菠萝的表面有一些酸性物质，这种物质会刺激人的皮肤，让人感到不适。
那么，怎样才能避免菠萝过敏？王医生表示，吃前可将菠萝放在盐水里泡一会儿再吃，从而降低菠萝致敏可能性。同时，春天的气候比较干燥，多吃水果，虽然能生津解渴、补充营养，但也有讲究，要注意搭配、食用和储存方法。例如，樱桃、橘子等温热性水果吃多了容易上火，可搭配香蕉、枇杷、梨、草莓等寒凉性水果；枇杷应贮存在干燥通风处，不宜放冰箱冷藏，因为冰箱的水汽会导致枇杷变黑，养分流失。