第A2版:时政·综合总第981期 >2021-04-19编印

樱桃上市价格俏 挑选好果有妙招
刊发日期:2021-04-19 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(全媒体记者徐旭)随着天气转暖,水果市场也逐渐升温。昨日,记者走访我区水果市场发现,大小超市、农贸市场、水果店等都已开始售卖樱桃,目前价格为每斤20元到30元。
  “老板,樱桃好多钱一斤?”“一斤20元,甜得很,尝一颗嘛!”在井田农贸市场内,一位顾客正询问樱桃的价格。记者在该市场内看到,有几家店正在销售樱桃,樱桃有大有小,根据大小及色泽,价格也各不相同。“前几天樱桃刚出来的时候,我还买成30元一斤,现在20元就能买到了。”一位正在购买樱桃的顾客告诉记者,20元一斤的价格还能接受,女儿很喜欢吃樱桃,她打算先买一斤给女儿尝尝鲜。记者发现,还有几个摊位的樱桃的价格几乎都在每斤20元至30元左右。
  随后,记者来到隆鑫的一家精品水果店注意到,店内售卖的樱桃有大有小,根据个头大小及色泽,价格也各不相同。老板坦言,水果一般都是当季生产,当季销售,价格受到当季产能影响非常大。“买给小朋友尝尝,20元一斤的价格能接受,现在价格还是有点高,再等几天会便宜一点。”市民张云说,儿子虽然才6岁,但是很喜欢吃樱桃,现在价格高,先买半斤尝鲜。另外像樱桃等水果时效性特别强,摘下来之后容易坏掉,储存困难。本地的樱桃还未大量上市,市场上的樱桃多数来自外地,所以价格偏贵。
  据悉,潼南本地的樱桃4月中旬或下旬进入采摘期,当前市场上的樱桃主要来自四川攀枝花,价格较贵。由于樱桃不易保存,加上近期价格较高,很多商户进货较少,市民购买率较低。
  很多市民喜欢吃樱桃,那么如何挑选到上好的樱桃呢?业内人士介绍,需要注意四个方面:一看光泽,成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽;二看颜色,樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色,暗红色一般最甜;三看形状,个大的樱桃果肉韧性更好,个小的樱桃果肉相对更柔软;四看果梗,樱桃底部的果梗偏向绿色,说明樱桃比较新鲜,如果有发黑的现象,则表明已经不新鲜。