第A3版:社会·综合总第1123期 >2021-11-02编印

潼南市场监管局加强经营环节畜禽水产品监督管理
严把市场准入关口 保障畜禽水产品质量安全
刊发日期:2021-11-02 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(全媒体记者夏培植通讯员苟刚)为加强经营环节畜禽水产品监督管理,保障畜禽水产品质量安全,近日,潼南市场监管局印发《关于开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治的通知》,扎实开展专项整治工作,取得较好成效。
  “我们严把市场准入关口,督促市场开办者严格履行主体职责,落实检验检疫、索证索票以及问题畜禽水产品退市制度,推进食用农产品市场规范化,监督集中交易市场开办者加强市场内部管理和风险排查;严格检查市场上在售畜禽水产品类食用农产品的进货凭证和检验检疫证明,严禁未经检验检疫的产品上市销售。”潼南市场监管局有关负责人介绍说。
  在严格监督检查方面,潼南市场监管局以农贸市场、商场超市、畜禽水产品专营店等为重点场所,以猪、牛、羊等畜禽肉及牛蛙、黑鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢等大众消费水产品为重点品种扎实开展专项检查,以“全面排查、突出重点、问题导向、强化市场监管”为着力点,对辖区所有畜禽水产品经营者开展拉网式检查。重点检查市场开办者是否落实畜禽水产品市场准入、信息公示、快速检测及信息报告等义务;检查销售者是否落实进货查验和进(销)货记录等义务;检查是否存在经营病死肉、兽药残留超标肉、来源不明及掺杂掺假行为;严厉打击在销售过程中添加使用氯霉素、甲硝唑、硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为。截至目前,共检查辖区畜禽水产品经营者198家次。
  “我们还加大抽检力度,提高监督抽检的靶向性,以猪、牛、羊、鸡、羊等畜禽肉及鲫鱼、白鲢、花鲢、多宝鱼等大众消费水产品为重点品种,以氯霉素、甲硝唑、硝基呋喃、孔雀石绿等为重点检测指标,开展畜禽水产品专项抽检46批次,抽检结果均合格。”该负责人表示,下一步,潼南市场监管局将继续按照“四个最严”的要求,狠抓畜禽水产品质量安全监管工作,强化畜禽水产品经营户的日常检查与专项整治,加大监督抽检和执法办案力度,切实将隐患消灭在萌芽状态,守住安全底线。