第A2版:时政·综合总第815期 >2020-08-19编印

我区三种农产品上榜《重庆国家地理标志农产品地图》!
刊发日期:2020-08-19 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(全媒体记者徐旭)日前,记者从相关部门获悉,在重庆市规划和自然资源局、重庆市地理信息和遥感应用中心日前联合推出的《重庆国家地理标志农产品地图》中,我区潼南罗盘山生姜、潼南罗盘山猪、潼南萝卜上榜。
  位于新胜镇的罗盘山地区气候四季分明,光照充足,降水充沛,微酸性沙质土,种出的罗盘山生姜形如手掌、姜指长,皮白肉淡黄,表面光洁晶莹,脆嫩微辣,香鲜味浓。远销东南亚国家和港澳地区,至今已有600多年的种姜历史。罗盘山黑猪猪肉肉色鲜红,肌肉间脂肪纹路明显,肉质细嫩,煲之则醇、烹之则甘,口感好。潼南萝卜凭着味甜、脆、嫩、汁多化渣,以及个大、色白、无公害等优良品质,被人们誉为“人参”,在北京、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、广西等地均走俏市场,并畅销日本、韩国、俄罗斯等国家。
  “地理标志产品,是指产自特定地域,经审核批准以地理名称进行命名的产品,这些产品的质量、声誉或其他特性取决于当地的自然和人文因素。”区农业农村委相关负责人给记者介绍,“此次全市有潼南、秀山、万州、铜梁、涪陵等27个区县的62种产品上榜。”