猪肉供应充足
新鲜蔬菜上市
本报讯(全媒体记者李松)“这几天猪肉价格下降了,比前段时间便宜多了……”连日来,记者走访发现,由于疫情好转,交通运输恢复正常,外地猪肉流入量增大,前阵子坚挺的猪肉价格,已经从均价33元左右/斤下降到均价27元左右/斤。
昨日,记者在井田农贸市场采访时,一位嬢嬢在摊位上买了6斤的瘦肉,她告诉记者,她是上月底才出门买菜的,之前一直都是靠儿子在线上下单买的。
记者从区发展改革委了解到,根据价格监测数据显示,与2、3月份相比,猪肉价格呈现缓慢回落趋势,每斤价格下降5-7元。目前,市场上的猪肉流通已经明显改善,但餐饮和团体消费全面恢复还需要一些时间,终端需求不足,因此,猪肉批发、零售价格均呈下跌态势。接下来,随着终端消费的缓慢增加,猪肉价格下跌幅度或将会收窄。
据了解,猪肉价格持续走低,一方面是因为年后是猪肉消费淡季,再加上疫情影响,餐饮行业经历了较长时间的停滞,猪肉市场消费低迷;另一方面,随着政策不断发力,生猪产能恢复逐步好转,利好因素下,养殖户不断补栏,年后冻肉不断投放也稳定了猪价,抑制了生猪价格的上涨。
记者在连日的走访中还发现,不少时令蔬菜已经进入了1元时代。比如,莲白、白萝卜等,均在1元左右。“这几天明显轻松了很多。”八角庙农贸市场一位蔬菜摊贩告诉记者,疫情期间,他做了微信群的团购,每天都要满城跑给市民送货,一天下来很辛苦。这些天随着餐馆的陆续复工,越来越多的市民也纷纷外出采购食材,生意较之前好了很多,他也不用到处送货了。
“菜、水果、肉类等货品供应充足,种类丰富。其中肉类价格明显下降,叶菜价格也相当亲民。”业内人士预计,随着疫情好转加之天气回暖,肉类、蔬菜、瓜果等供应增加,价格在一定时间内将不会出现大幅波动。