第A4版：副刊
邓凤兰
在我的印象里，柠檬是一种不讨人喜欢的水果，就像处于叛逆期的桀骜女孩，固守着酸涩，无论你对她付出多少柔情，她都拒绝转变，甜蜜注定与她无缘。
听说生柠檬切片，搭配冰糖，可以制成柠檬茶，生津止渴，解暑去痰，减肥美白，功效多多。我如法炮制，屡试屡爽，对柠檬的改造总以变质发霉惨淡收场。因此，我觉得柠檬这种水果，对人们的生活来说属于可有可无的类型，就像逢年过节充话费送礼品。不管移动、联通、电信三大公司是否送礼，只要你使用手机，就需要充话费，而柠檬，等同于送出的礼物。有她，固然是锦上添花，没有，也不需要雪中送炭。
我想，柠檬是一种心性坚韧的水果，她从来不肯委屈自己，迎合世人对甜蜜的喜好。妄想改变她，威逼利诱或死缠烂打，都不管用。看到《美人心计》里，窦漪房对莫雪鸢的利用和莫雪鸢对窦漪房的死忠，那一刻，我体会到柠檬的心酸和寂寞。我揣度：“执拗的柠檬，会不会改变自己，在人们的生活里发挥重大作用？”
我对柠檬的刮目相看，始于江北大广场的汇达柠檬体验馆：柠檬即食片，柠檬软糕，柠檬蜂蜜果酱，柠檬酵素……地球人都知道柠檬能吃，地球人还知道柠檬能变着花样吃吗？“邂逅美食一声吼呀，该出手时就出手啊！”我立刻大肆采购，带回家去与众人分享。有人喜欢酸酸甜甜的柠檬糕，有人青睐嚼劲十足的柠檬即食片，霎时间，家人们各取所需赞不绝口。
柠檬的华丽变身引发了我的好奇心，而作协的采风之行，更让我对种植柠檬的人多了一份钦佩。
柠檬基地负责人李洪刚先生带领作协一行人来到柏梓镇龙口村。我放眼望去，遍地都是枝叶葱茏的柠檬树，茂密的叶片在微风撩拨下掀起一层层绿浪。青枝绿叶间成熟的柠檬没有套袋，每一枚柠檬都睁开特别明亮的眼睛，好奇地打量着我们这群不速之客。晨雾滋润着饱满的果实，黄澄澄的色泽，比初冬的阳光还娇媚，惹得大家纷纷拍照留影。“浮生长恨欢娱少，且向花间留晚照。”蒋开俊老师手持相机，四处抓拍美景。文友们嬉笑着，分散在柠檬丛林里，寻找最有眼缘的果实。
手捧一枚饱满的柠檬，我浮想联翩：“柠檬花们在春风里喧嚷着，在阳光里芳香着，招惹着多情的蝴蝶，呼唤着勤劳的蜜蜂。然后，花朵们孕育出可爱的柠檬，她们在月光的陪伴下酣睡，在艳阳的轻抚下嬉戏，在风雨的历练中成熟，在青枝绿叶间张扬着明艳动人的姿态，静待‘君王的宠幸’。一双双或粗糙或细腻的手，兴奋地摘下她们，欢喜地放进背篼里。她们会成为菜谱里的佐餐配料，更多的是经过复杂的加工程序，华丽变身（柠檬果酒、柠檬饮料、柠檬果酱、甚至柠檬酵素）。在食品的舞台上，不管她们如何改头换面，请叫她们柠檬，请带走她们的各种造型，尽管拿去馈赠亲友，分享鲜花着锦、烈火烹油的幸福生活！”
李洪刚先生介绍：“我扎根龙口村十年，把‘小柠檬’发展出‘大产业’，周边农户通过入股分红、出租土地、就近务工等方式，每年实现户均增收近30000元。500余名贫困群众种下一颗酸柠檬，过上脱贫的甜日子。”
听完李先生的话，我惊叹不已：李先生的柠檬基地，不仅是乡村振兴的一次生动实践，更是产业扶贫的优秀样本。十年开拓幸福路，带领群众奔小康。精准扶贫，劳动致富，李先生是老百姓当之无愧的领路人！
“柠檬随时开花，四季结果，可以发展旅游产业。”蒋芸徽主席建议。李先生笑谈前景：“我们将利用大数据智能化为柠檬产业赋能，加快形成柠檬全产业链条，深化农旅融合，完善柠檬节核心景区，对老场镇进行整治，植入柠檬元素，建设柠檬产业景观带，打造AAA景区，让小小的柠檬迸发更大的活力，让柏梓成为山清水秀美丽之地、宜居宜业宜游之地。”
“望得见山，看得见水，记得住乡愁！”柏梓镇完全符合这一条。请来柠檬小镇约会吧：“一枚柠檬喜相逢，偷得浮生半日闲。”不必费心追逐远方，来柏梓度假，诗情画意与你同在！