第A1版：要闻
▲刘刚和他的“超级茄子。”◀新鲜的茄子将被送往各地市场。
全媒体记者 黎昭 李扬
“超级茄子”亩产8万斤，是本地茄子的4倍；单个重2斤，是本地茄子的2倍；采摘期长达9个月，是本地茄子的3倍；保质期10天，是本地茄子的2倍多；皮薄肉嫩、质地细腻、口感好……
7月22日，记者慕名来到位于太安镇罐坝村的金冬茄重庆示范种植基地，立即被基地里整齐排列的15个大棚吸引。
“要说这‘超级茄子’，还是我从新闻上看到后，跑去山东引种回来的。”说起种植“超级茄子”的经过，金冬茄重庆示范种植基地负责人刘刚说。
去年，因为网上的一则消息，刘刚特意跑到位于山东省莱西市沽河街道的黑岚埠茄子基地，见到了当地远近闻名的“茄子大王”——崔奇果蔬农业合作社理事长崔奇。
刘刚开门见山：“我想把‘超级茄子’引到重庆种，但南方的温度、土壤是否符合‘超级茄子’的生长条件呢？”
针对刘刚的疑惑，崔奇当即表示愿意提供种苗和技术支持，并让刘刚放心，“超级茄子”在南方也能适应。据了解，“超级茄子”由长白山野生茄子与家用茄子嫁接而来，具有极强的抗旱、抗寒、抗病虫特性，且光泽度好、条形长，管理简单。
不过，刘刚还是有点担心，他又在崔奇那里学习了1个多月的种植技术，其间多次往返山东和重庆两地采集土壤，并送到专业机构进行检测。结果显示，潼南的土壤条件符合“超级茄子”的生长需要。
刘刚这才放心，并选择了位于潼南国家农业科技园区核心区的罐坝村进行试种。“由于是试种，前期只流转了10亩土地，建了15个大棚，每个大棚8分地左右。”刘刚说，目前“超级茄子”已经成熟，并进行了3次采摘，产量和预期的一样。
据了解，“超级茄子”一年四季都可以栽种，可以解决潼南当地冬、春季节市场缺茄的问题；产量高，单株茄子9个月挂果累计可达100多个、年产量可达60多斤；在自然条件下比普通茄子储存、运输、保鲜时间更长，即便存放超过一周也不会影响口感和品质。
刘刚说，目前他是川渝地区唯一引进“超级茄子”进行种植并获得成功的种植户。同时，刘刚还采用原生态种植，全部施用经过发酵腐熟的优质内蒙古草原羊粪和有机肥。
谈及未来，刘刚表示：“明年的基地规模能够达到60亩以上。同时，我也愿意帮助有这方面种植需求的朋友，为他们提供种苗和技术支持。”