第A4版：副刊·本土作家
人生在世，吃穿二字。所以吃饭应该是一件很大的事情。“男饿三天女饿七。”三天七天之后，即使没饿死，恐怕也是气息奄奄，半天拖不起脚了。
早年生活贫困，吃饭喷香，白米干饭不常吃，平常把清稀饭喝饱都算不错了。有更贫穷的家庭，每天只吃早晨和中午两顿，到了晚上则关门闭户，一家大小蜷着脚儿睡瞌睡，因为晚上不做事，不消耗体力，吃了饭压床铺，没那个必要。乡间小儿胃口好，生熟冷热都吃得进，个个都像饿死了来投的胎，只要饭一煮熟，全部都往桌上爬，清口水长流，你抢我的碗，我夺你的筷，争得打架雷吼。要是哪顿饭菜弄得好一点，就顾了嘴巴不顾肚皮，大人不招呼，吃饭不晓得放碗，宁肯胀起病，不愿碗里剩。有尺度没掌握好的，干饭在肚皮里发胀了，打饱嗝，撑得哭，不得不找医生拿消食片。
小时候调皮做错了事，大人的惩罚就是：莫拿饭给那娃儿吃，吃多了打圈板。这种惩罚很不好受，不仅挨饿，而且挨骂。
早年间，我家乡的人做事特别亡命，活路非要做到饭煮熟了，等着小儿呼唤才回家，那小儿的呼唤又很是实在，总是吃什么喊什么，绝不假打。只要到了中午时分，院子里常常是小儿扯声卖气地呼喊：爸爸爸，回来吃红苕汤了；哥哥，回来吃南瓜稀饭了；姐姐，回来吃瘟猪儿肉了。当年猪瘟病流行，经常死猪。猪死了，大人忧愁，小娃儿不醒事，心里还有一丝高兴，因为有肉吃。
也有极少数不耿直者，本来吃的是牛皮菜块块，却偏要喊吃老腊肉，或者吃的是清汤寡水的白菜汤，却喊吃酸萝卜炖鸭子。那菜品高档得让人垂涎欲滴。这种呼喊都是大人教的，其目的在于为儿子找个好媳妇。因为家太穷了被人看不起，儿子必打光棍无疑。
往事辛酸，不堪回首，那年月衣不遮体，食不果腹，在呼喊声中虚假显富，实乃不得已之事。
今人吃饭，其概念有所改变。都说酒醉聪明人，饭胀哈脓包。又说，酒是粮食的精华，只要酒喝饱了，还吃啥子饭？其实那完全是整傻儿的，要是拿上几顿不吃饭，试看你还有几个精力在酒桌子上继续跳。所以，饭是要吃的，至少米汤都得喝几口。
不过，有时候请客，一味的去照顾别人喝酒，东劝西劝，倒是自己先喝麻了，菜也没吃几口。临到散席之时，服务员才端一盆饭来，吃与不吃，任其自便。酒麻得差点都梭桌子脚脚了，哪还吃得下饭。吃饭，一下子退到了可有可无的地步。细细想来，那饭其实吃得名不副实。请客吃饭，倒不如说是请客吃酒。
现今生活条件好了，在家里吃饭，也常常佐以几菜一汤，味道鲜美，营养丰富。常言道肥从口出。胃口好的人吃东西不择食，好的孬的都能整几碗，久而久之，便落得个大腹便便的样子，说话喘粗气，走路像企鹅，心脑血管一类的疾病也随之而来。难看，并且难受。
女人爱美，唯怕长胖。但在香美的饭菜面前，意志往往又不是愿望的对手，常常管不住自己的嘴巴，所以宁愿先吃了再说，吃后长胖了，又不惜血本买减肥药。吃，然后胖，胖，然后减肥。循环往复，周而复始。为去为来，都是为一张嘴巴。