第A2版：特别策划
人在花中游。
农家乐里花香四溢。
”菜花经济“让人笑逐颜开。
购买蜂蜜。
醉美花海。
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全媒体记者王鹏张艺凡
和煦的春风吹开了美丽的油菜花，迎来了四面八方的游客一睹芳容。近年来，连续11届菜花节的成功举办，不仅美了乡村，富了群众，也开启了农旅融合发展的新篇章。昔日乡村大变样，日子天天似蜜甜，油菜花带来的经济效应辐射人群广，受益群众多，可谓是一朵油菜花，致富千万家。
古泥村村民杨华金：厉害了，一份地挣两份钱
在崇龛镇古泥村，原本从事水稻种植的村民杨华金，把自家土地流转给了该镇佳禾农机专业合作社负责人杨华，从此既能收取土地租金，又能到合作社打工赚钱，日子过得比以前舒坦多了。杨华金告诉记者，早些年，他的孩子都外出打工，自己的年龄也越来越大，家里的5亩土地几乎都闲置了。同样在2007年，他把自家闲置的土地流转给杨华，他也进入合作社打零工，既增加了收入，也减轻了孩子们的负担。
在该镇白沙、薛家、古泥等村的土地，通过流转，如今早已成为3万亩油菜花海。今年也与往年一样，成片的菜花田，黄绿相间，已进入赏花阶段。“这里的稻田平整肥沃，适宜种植油菜，2007年，我来到薛家村开始租地种植油菜，愁的是‘用工难’问题，当地政府以及村干部，给了我大力支持，使我成了这片土地的‘主人’，对今后在这片土地发展更有信心。”杨华感慨地对记者说。由于土地流转，一些惠农配套政策也随之而来，机耕道的建设、标准化水利设施进一步完善，也使这片土地成为油菜种植的“天堂”。
村民们看到能从土地流转中获得这样的可观收入，也争相从外出打“零工”的束缚里走出来，跟着合作社一起干，有的流转土地帮忙进行油菜种植，有的干脆甩开膀子自己从事蔬菜种植，这些工作每年给群众带来4—5万元不等的收入，农户们纷纷盖上了新楼房。
如今，崇龛镇通过帮助农户将零散的土地整合流转出去，推进土地经营权向公司企业、专业合作社、种植大户等集中，打造现代农业产业体系，改善农业基础设施，不断提高农业综合生产能力，持续增加农民收入。目前，该镇共流转农村土地总面积3.35万亩，共有两万多户农民受益。
白沙村村民刘尚云：真高兴，小山村变成度假村
菜花景区有个地方叫花街，属于白沙村。每到菜花开放的季节，“花香四溢”的花街吸引大量游客前来打卡。刘尚云一家就住在花街，这几年明显感觉游客越来越多了。农民从小看到大的油菜花，正成为带动他们增收的“致富花”。
“有人讲，咱这儿住的是花园洋房。”刘尚云笑呵呵地说，“谁家的洋房有咱们这个花园大？”
“要说这几年咱家的变化，那真是挺大的，这都是托了菜花节的福哦！”刘尚云说，他家在菜花节举办的第一年，搬出了破旧的“穿斗房”，在村里新规划的农民新村建起了这幢三通两楼一底的楼房。
主体竣工后，镇里对农民新村的住户统一实施了墙面外观装饰，阳台的栏杆也按规划统一了风格，看起来协调一致、美观大方。
“当时我们粗略估计了一下，这几项加起来为我们省下了将近2万元。”刘尚云清楚地记得，白沙村“花街”随着菜花节举办逐渐完善，俨然是一个干净整洁的小城镇了。
“前不久镇上到村里的道路进行了升级维护，车辆行驶起来更加顺畅。”刘尚云老两口的小孙子到了上学的年龄，去镇上读小学每天公交车接送，方便快捷还安全。
据刘尚云回忆，以前去镇上只有坐船，不但速度慢，班次也少，不是赶集天有非去不可的事情要办，都不想出门。如今村里成了核心景区后，基础设施建设项目比以前多了，公路和便道建设、国土和河道整治，让昔日偏僻落后的小山村变了样。
“其实，要说菜花节给咱们村民带来的最大实惠，还是收入增加了，挣钱更容易了。”刘尚云指着宽大的底楼堂屋说，这几年我把房子租给人家搞农家乐，还有家里的3亩多田地也流转了，收的租金也基本够一家人的生活开销了。
眼看着家乡的油菜花经济越来越火，在外打工的很多村民前几年也回到了老家，将自家土地流转给景区统一种油菜，自己要么开餐厅开旅馆，要么开超市跑运输，最不济“摆个凉粉摊摊儿”，一个月挣个几千块也不是难事。“过去，我们村500多人有近一半在外打工，现在基本都回来吃上‘旅游饭’了。”刘尚云笑着说。
“农村变得热闹，年轻人也愿意回来了。”刘尚云说，近年来，村里在外工作的年轻人大部分返乡创业。大家心往一处想、劲往一处使，白沙村也由一个偏远的山村，变成了小有名气的旅游度假村。
乡村酒店老板谢忠余：没想到，我们吃上了“旅游饭”
近年来，菜花节越办越火，受益的周边群众也越来越多，忠余乡村酒店的老板谢忠余就是其中一位。“我们这个乡村酒店基本和菜花节同龄，菜花节的举办让我们吃上了‘旅游饭’。”谢忠余高兴地说。
2007年潼南第一届菜花节举办的时候，谢忠余还在深圳一家五金厂打工，每个月拿着5000块的工资，和家人一年只能见上一面，而女儿只能寄养在简阳的亲戚家里。“听老家的人说菜花节期间来的游客多得很，但是大家吃饭住宿是个问题，我看到了商机，然后2007年年底的时候我就回到崇龛准备开个主要做餐饮的农家乐。”2008年，忠余农家乐正式开始营业，投入的几千块马上就见到了回头钱，第一年他就挣了五万块。
这一下他看到了希望，于是找亲朋好友东拼西凑了十万块盖起了两层小楼，从餐饮跨界到住宿，并且将他家门口的荒地开辟出来做成了小花园，种上油菜花和景区连成一片，搭建了凉亭包间，可以让游客在花海中吃饭。
2013年后，他又将板房建造的临时房间改造成为5个包间。不仅在硬件上不断升级更新，更是在菜品上不断推陈出新。“游客到崇龛来看菜花，除了要看美景肯定还要吃当地的美食，我们的香肠腊肉都是自己做的，油菜苔就是自己花园里面现摘现炒的，鸡是自己家养的，鱼是琼江河里的大河鱼肉质非常鲜嫩，总之一切都是原生态、无公害的。”他的农家乐也在2015年被重庆市乡村酒店等级评定委员会评为三星乡村酒店。
“我真的很感谢崇龛旅游发展给我们带来的新生活，从春节到菜花节，一个多月的黄金旅游期，我们可以挣三十多万，旅游淡季的时候我们就搞乡村游，门前有柑橘林、柠檬林可以采摘，我家还挖了十几亩的鱼塘，可以钓鱼。”谢忠余告诉我们，因为他的乡村酒店处于黄金地段，从他的酒店到菜花核心景区走路不到五分钟，小火车站就在酒店旁边，所以他从中获利巨大。“马上菜花节又要开始了，开幕那几天的房间现在已经被定满了，这几天定席的订单也陆陆续续来了，前期准备工作我们已经全部做好了，还雇了30多名村民应对马上要来的菜花节高峰，现在就坐等游客上门了。”
小吃摊主杨林：好安逸，我在家门口就把钱挣了
到今年为止，杨林在菜花节上摆摊已经是第九个年头，她皮肤略黑，动作干练，说话语速很快，记者见到她的时候她正在搬运土豆。“你看这个盆里面放的狼牙土豆，就是这种土豆做的，菜花节的时候我一天都能卖3口袋，一口袋100斤。”
“我也是菜花节的受益者，第三届的时候就开始卖这些特色小吃。”杨林一边给我们介绍，一边指着摊贩上的东西，她告诉我们平时她的小摊一般卖凉面和陈抟黄凉粉，搭配着卖点狼牙土豆和饮料这些副食。“菜花节开幕了之后我们还要卖腊肉、香肠，油菜苔、沃柑这些特产，外地来的游客很喜欢吃当地的口味，去年我自己熏的猪头卖了2、3个，所有的年货都被买走了，我还准备去扯点家门口的油菜花编成花环几块钱卖给来玩的美女们，家里还开了个农家乐，也可以挣钱。”她说得兴高采烈，记者都佩服她的经济头脑。
这样热火朝天的场面，这样红火的生活，在菜花节开始举办前是想都不敢想的。那时候杨林家有几亩地，农忙的时候就干农活，农闲的时候就在附近打工做些轻松的工作，一个月一千多的工资贴补家用，可是却远远不够，为了更好的生活她丈夫只能外出打工。
菜花节的举办，让周边的农户们都行动起来了，开农家乐的、摆摊的，大家的生活都富起来了，杨林看在眼里，急在心里，她把想法给家里人一说，没想到大家都非常支持，于是东拼西凑开起了现在的开心农家乐。“菜花节期间，我每天卖凉面都可以卖60斤，摆摊加经营农家乐的总收入可以达到10万块，对于我这种小本生意人来说真的是很满意了，平时周末、假期过来乡村游的也不少，一年能挣15万左右，全靠旅游经济，让我在家门口就把钱挣了，日子也越过越好。”