白酒小作坊专项整治
本报讯(全媒体记者石玉洁通讯员苟刚)自今年10月底开展食品小作坊专项整治提升行动至今,潼南市场监管局以白酒小作坊专项整治为重点,对辖区内白酒小作坊进行全面检查和彻底整治。
此次白酒小作坊专项整治行动均由各镇街政府牵头,各市场监管所、派出所为成员单位,共开展联合行动19次,出动执法人数284人次,检查白酒小作坊107家,发现未登记擅自生产加工的白酒黑作坊17家,取缔黑作坊10家,立案查处2家,罚没款共计0.69万元。
“我们以本次专项整治为契机,印制了小作坊相关制度、食品生产加工小作坊操作指导规范(口袋书)、食品加工小作坊相关记录台账、重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例及食品公示栏等资料,免费发放给白酒小作坊主,通过广泛宣传来提升从业人员守法经营意识,促进白酒小作坊规范生产。”潼南市场监管局相关负责人表示。