第A6-7版：特别策划5
近年来，潼南区依托全市百亿级柠檬产业核心区建设，大力发展柠檬产业，聚焦“绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品”三大类，做深做透柠檬全产业链发展，深度开发柠檬健康产品300余种，远销 30多个国家和地区，潼南柠檬鲜果通过GAP（盖普）认证达到国际标准，纳入国家生态原产地产品保护名录、被认定为全国名特优新农产品，成功创建为国家级生态原产地产品保护示范区、国家级出口蔬菜柠檬质量安全示范区，酸酸的柠檬果，已经成为潼南百姓的致富果，正“带领”大家增收致富奔小康。
种植面积和产量全市第一，综合产值超30亿元
柠檬是很好的养生保健产品，有着多种健康功效作用，日渐受到消费者青睐，具有很大的市场提升空间。潼南柠檬作为重庆特色经济产业及农业农村支柱产业之一，经过多年的发展，已在种植、研发、加工、销售等产业链环节上取得了长足进步，初步形成了柠檬全产业链发展格局。
仲秋时节，位于重庆潼南柏梓镇的万亩柠檬基地，郁郁葱葱的柠檬树果实累累。再过一段时间，数百名农户将穿梭在果林里采摘，伴随着嘈杂的货车马达声，一颗颗金灿灿的柠檬从这里走出潼南、走向全球。
一颗小小的柠檬，现摘现卖最多几元钱，通过深加工成饮料、即食片、柠檬糕等产品后，价值却能提升8至10倍。若加工成精油、面膜、生物药液价值甚至可以提升至几十倍。如今，这在潼南已经成为现实。
近年来，潼南通过大力推广规模化种植、研发深加工产品、用智能化助推产业变革等举措，大力发展柠檬产业。时至今日，潼南柠檬已经形成了种植、加工、营销、研发等全产业链格局，柠檬产业综合产值超过30亿元，帮助5万余农民脱贫增收致富。
潼南柠檬的种植历史悠久，可追溯到上个世纪70年代。潼南区农业农村委特色经济发展站站长黄明介绍，地处北纬30度附近的潼南区，具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件，是种植优质柠檬的绝佳之地。
“以前农户以零星栽培为主，规模小，也难以卖上好价钱。”黄明说，为解决该难题，多年前，潼南区开始着力培育龙头企业、种植大户，进而带动辐射周边农户，形成规模化和标准化种植。
柏梓镇万亩柠檬基地始建于2008年，涉及羊堡、金盆和龙口3个村，目前已有汇达柠檬、金盆果业、岗宏果蔬、彬洪农业、益达柠檬等规模种植户10家，年产量近2万吨，年产值约2亿元。
10月12日，记者走进岗宏柠檬合作社种植基地，几名农户正在为果树修剪枝叶。基地负责人刘文春介绍，基地以优良柠檬品种“尤力克”为主，土地大部分是从村民手里流转过来的，除了土地流转金外，柠檬种植更带动村民获得了可观的务工收入。
今年50多岁的付世云是羊堡村村民，此前家庭经济的来源主要靠三亩地上种的水稻、麦子等农作物，一年下来别说积蓄，日子都过得艰难。在村里开始打造柠檬基地后，付世云把土地进行流转，还在基地长期务工。“现在每年土地流转金有近2千元，在这里打工还有近2万元呢。”依靠这些收入，加上丈夫在外务工的收入，他们花十几万元帮儿子买了辆小汽车，幸福的生活让付世云笑得合不拢嘴。
与付世云一同在基地务工的还有71岁的黄兴兰。“幸亏村里搞了柠檬基地，我这么大岁数，想出去打工都没人会要。”黄兴兰告诉记者，儿子成家在外地，她和老伴不愿去城里住。现在老两口在村里靠着自己的社保金、土地流转金，加上在基地务工的收入，维持生活绰绰有余，比起以前种地强多了。
不仅柏梓镇，在崇龛、太安、塘坝、小渡、卧佛、新胜、梓潼一带，柠檬规模化种植已经遍地开花。据统计，目前，潼南全区柠檬种植面积已达32万亩，占全市柠檬总面积的84%，年产量25万吨，占全市总产量的89%，柠檬产业综合产值超30亿元。潼南柠檬先后被原国家质检总局纳入国家生态原产地产品保护名录，被农业部认定为全国名特优新农产品，潼南成为国家级出口食品农产品质量安全示范区，全市唯一的国家现代农业（柠檬）产业园、国家柠檬生产综合标准化示范区创建单位，获批全国优先开展农业全产业链开发创新示范区，“柠檬小镇”建设成为市级田园综合体重点示范项目。
按照《重庆市柠檬百亿级产业链发展核心区规划（2016—2025）》，潼南将进一步集中打造“全程机械化、水肥一体化、管控智能化、品种优良化”的高标准柠檬基地，重点建设柠檬脱毒育苗中心、柠檬工程技术 中心、标准化生产基地、精深加工产业园、国际柠檬交易中心，到2025年，潼南将建成重庆市柠檬百亿级产业核心区、全国柠檬工程技术中心、全国最大的柠檬物流中心、国家柠檬重要出口基地和“中国柠檬之都”。
成功申报国家地理标志商标，五年内产值将破百亿元
2019年4月，潼南柠檬成功申报国家地理标志商标，商标专用权期限为10年，从2019年4月7日至2029年4月6日，国际类别：31类，商品：新鲜柠檬。
“潼南柠檬”种植于重庆市潼南区，北纬30度，“潼南柠檬”种植历史悠久，规模化种植始于上世纪九十年代末，主要栽植品种为“尤力克”，“尤力克”柠檬果实呈椭圆形至倒卵形，两头有明显乳凸，一年四季开花，果色鲜艳，油胞突出，出油量高，汁多肉脆，香气浓，果实中含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、磷、铁、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维等多种营养成分，特别是维生素C的含量更高。经过多年的发展，目前我区柠檬产业经营主体达到268个，其中规模化种植经营主体150个，拥有千亩以上种植园10个、500亩以上种植地基40余个、市级龙头企业1家、区级龙头企业5家、柠檬标准化示范园3个。
据了解，地理标志商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志商标，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。“潼南柠檬”成功申报国家地理标志商标，为打造潼南农产品整体品牌形象、推进农业品种品质品牌建设和践行乡村振兴战略奠定了基础，同时，也为潼南进一步发展柠檬产业吃下了定心丸。
记者在采访中了解到，为进一步支持柠檬产业做大做强，潼南区委、区政府进一步加大了扶持力度。对于在现代农业产业园内且面积100亩以上者，新建的按1500元/亩、改建的按500元/亩的标准进行补助；对于在现代农业产业园外且面积100亩以上者，新建的按每亩1000元/亩、改建的按300元/亩的标准进行补助。同时，符合条件的新建基地可以优先享受退耕还林政策；柠檬基地经营主体优先享受国家和市里的设施农业政策，可以将3%的土地用于设施建设，最多不超过10亩；实施柠檬种植、柠檬收益国家政策性保险，提高其保费补贴比例。
同时，对于年总产值达到亿元、10亿元及以上的企业，分别按区级实得税收的10%、20%安排给企业，用于扩大再生产；支持企业修建冷库、成立冷链物流企业用于储藏和运输鲜果及产品，在业主申报、主管部门批准后，修建储量在1000吨以上冷库的，按库容量每立方米200元的标准给予一次性补助。
对年销售柠檬鲜果达到1万吨以上的企业或营销大户联合体，每年给予一次性营销补助10万元；对在网上年销售柠檬鲜果达到2000吨以上的企业，每年给予一次性营销补助10万元；对年出口柠檬鲜果达到2000吨的营销企业，每年给予一次性营销补助10万元。
按照规划，到2025年，潼南柠檬种植面积将突破50万亩，年产量100万吨，综合产值100亿以上。
潼南柠檬研发出300余种产品，远销30多个国家和地区
在位于潼南高新区的汇达柠檬科技集团有限公司的标准化厂房里，一条条生产线正忙碌地运转。伴随着工人们娴熟的分装，一件件柠檬产品不断成型。据了解，从这里生产的柠檬深加工产品，通过线上线下销售，迅速进入重庆、北京、上海、广东等地市场，甚至运往国外。重庆汇达柠檬科技集团有限公司代小平告诉记者，公司已投入上亿元，围绕柠檬研发出300余种产品。
目前，潼南柠檬加工已培育有重庆汇达柠檬科技集团有限公司、重庆檬泰生物科技有限公司等15家专业化柠檬生产、加工龙头企业。全区有“潼南柠檬科技专家大院”公共服务平台1个；重庆市柠檬深加工工程技术研究中心等研发中心4个，开发出了柠檬饮料、柠檬食品、柠檬化妆品及柠檬保健品等4大类300余种产品。
不断研发推出柠檬新产品不仅为公司带来可观的利润，还稳定了周边柠檬种植户的收入。“目前，潼南柠檬产业正帮助5万余农民脱贫增收致富。”区扶贫办主任廖世祥说，仅汇达柠檬一家企业在我区就建有1万余亩有机柠檬种植基地，为当地村民提供了1000余个就业岗位，村民的月收入也超过千元。
为实现柠檬经济效益最大化，潼南把眼光投向了广阔的国际市场。通过创新的营销手段，发挥国家级生态原产地产品保护示范区、国家级出口食品农产品质量安全示范区的品牌效应，依托相关企业与国内贸易集团合作，组建潼南柠檬出口外销直通平台，全力开拓国际市场。“我们充分运用现代网络技术，拓展柠檬电商渠道，积极发展电子商务，立体化搞好柠檬营销。特别是依托‘柠檬国际物流交易中心’网络平台，发挥其集柠檬电子交易、银行在线支付、柠檬行情资讯、现货资源搜索、终端采购招标、电子商务服务为一体的网上电子服务功能，形成以大生产、大流通、大市场为特点的柠檬供应链服务体系，有力提升了潼南柠檬在国际市场上的定价权和话语权。”刘伟说。
在潼南，小小的柠檬，已发展成了大产业，登上了国际大舞台。潼南区柠檬产业协会统计数据显示，潼南柠檬已在全国30余个省级城市建立了销售中心、近百家直营店，产品远销俄罗斯、德国、香港等31个国家和地区。2018年出口柠檬鲜果6.26万吨，出口总值达到7577万美元（含转口），填补了“渝新欧”班列生鲜类空白，柠檬全产业链布局引领一二三产业融合发展走在全国前列。也是在2018年，潼南汇达柠檬科技集团有限公司随市领导参加第五届中国—俄罗斯博览会暨俄罗斯国家创新工业展，现场签订3.5亿出口协议。
刘伟介绍，在推进潼南柠檬走向国际“大舞台”的过程中，下一步，将联合重庆海关、农业农村委、中国柑研所等单位，研究制定《潼南区出口柠檬基地种植技术规范》，对不符合种植标准的基地进行规范化改造，提高柠檬品质，保障质量安全，使其达到出口标准。力争全年完成2万亩出口基地备案。加强柠檬企业的招引及培育工作，力争培育1-2家柠檬全产业链龙头企业，着力招引培育柠檬贸易企业，力争全年培育有出口资质的柠檬贸易企业10家。加大国际市场开拓支持力度，培育企业开拓国际市场的能力，帮助企业招引开拓国际市场的人才，支持鼓励企业开展国际认证及商标注册，提高企业知名度。
全媒体记者李扬 本版图片为资料图片