第A2版：时政·综合
本报讯（全媒体记者张艺凡）每年中秋节前一个月，月饼就开始占据各大超市与店面的主要位置，但中秋节一过，月饼价格马上大跳水。昨日，记者走访发现，大量的月饼礼盒从原本显要的位置上急速让位，已经撤下主柜台堆积在超市角落，有些还在架上的也在对折促销，剩下的少量月饼礼盒，全部标上5折标签，散装的月饼全部“买一赠一”，销完为止。
随后，记者走访城区几家零食专卖店、蛋糕店，不少店里的月饼已经全部撤柜。中秋一过，月饼马上成为过季产品没了踪影，这几乎是每年月饼销售市场的惯例。对此也有不少市民感到疑惑，卖不完的月饼会如何处理呢？它们究竟去哪儿了？“之前也曾看过报道，说有过期月饼流入市场的情况，我担心一些商家把月饼撤下后，会采取冷藏等方式保存或再加工，来年再拿出来销售。”一位选购的市民忧心地说。
记者从新世纪超市江北新城店月饼柜台处了解到，今年超市的月饼销售情况比较理想。“一过中秋，基本就没人买礼盒了，促销完如果还有剩下的，我们就会退回厂家。”工作人员介绍，超市每年在月饼进货时，都会和生产厂家签订相关协议，会对销售不出去的月饼进行退货处理，而生产厂家在节前一两天就会咨询超市的销售情况，节后一两天会对未销售出去的月饼进行统一回收。
没卖完的月饼退回厂家之后又会作何处理呢？记者咨询了几家出售月饼的生产商。相关负责人告诉记者，他们每年在临近中秋节时就开始减量生产月饼，会根据往年经验“以销定量”，尽量减少月饼浪费。而剩下的在保质期内的月饼主要是低价处理，原来带有包装礼盒的月饼也会拆盒进行散装分类处理，其中一部分就自产自销低价卖给自家员工或作为福利发放，剩下一部分临近保质期的月饼，会集中销毁或卖给回收站做猪、鸡等牲畜家禽的饲料，而这些销毁的月饼也都是有记录可查询的。
记者从潼南食药监分局了解到，进入本区的多家月饼生产厂家均建有回收、销毁等记录。在回收产品和销毁时，厂家必须按要求进行记录。质监部门也会不定时地进行实地检查，结合销毁记录的情况，对生产厂家进行监管，遏制过期商品重复加工、存储，流入市场。