第A2版:时政·综合总第291期 >2018-09-18编印

天气转凉 干果炒货市场平稳向好
刊发日期:2018-09-18 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(全媒体记者谭春兰)入秋后,记者走访城区干果炒货店发现,7月、8月高温期间很多暂停营业的炒货店都重新开业,并大量上新货,像核桃、杏仁、红枣、板栗、南瓜子等适宜秋冬季进补的干果热销起来,且价格和往年相比总体趋于平稳。
  记者在老城西市场附近一家干果店门口看到,不少市民正在购买干果,栗子、红枣、核桃很受顾客欢迎,有的市民一买就是好几斤。店主告诉记者,他的店是8月底才开始重新营业的,最近新上货的坚果类食品卖得最好,降温后销量比之前增长了不少。特别是随着人们消费习惯的改变,板栗、南瓜子、开心果等营养健康的干果类食品大受欢迎;而相比传统的原味、奶油味、椒盐味、焦糖口味、山核桃口味的瓜子成为零食界的新宠,更受消费者青睐。
  在凉风垭一家炒货店,记者看到不少卖核桃和红枣的摊位,核桃有25元1斤的、也有20元1斤的,便宜的还有8—10元一斤的。红枣的价位也分好几种,新疆大红枣有15元一斤的,也有20多元和30多元一斤的,其他产地的红枣价格更为实惠,10元钱可以买3斤。炒货的价格也很实惠,现炒瓜子的价格每斤在15元左右,现炒花生的价格每斤在10元以内。一位市民表示,今年的干果价格相比以往并不高,总体比较平稳。
  一家超市的工作人员表示,天越冷的时候干果越好卖,他提醒市民,在选购坚果类干果时要注意挑选,注意是否有异味和油性味,如果有就很有可能是往年的陈货。他还特别提醒:最好买那些有牌子的炒货,认准老字号、大品牌,能有效避免买到劣质干果。