第A4版：要闻
杨政
《诗经》里头的植物，出现次数最多的就是桑，超过了主要粮食作物黍稷。有桑，就有了农桑，就有了“鸡鸣桑树颠”的乡村，就有了沧海桑田。《诗经》以降，桑树林还是被津津乐道的邂逅地，有人统计，以汉乐府《陌上桑》为代表，历朝历代，在桑园或桑林被一见倾心的姑娘（包括君子青睐和达官觊觎），不下三四十起。女子采桑，显见得自有一种劳动着的健康美。
小孩子进桑树林，目的就简单多了，通常都是奔着桑树的果实——桑葚而去的。“不必说碧绿的菜畦、光滑的石井栏、高大的皂荚树、紫红的桑葚……”大先生面对紫红的桑葚也是有着童年的欢喜的。
祖母养着蚕，我小时候去乡下，如遇“黄栗留鸣桑葚美”的时节，她摘桑叶，我们采桑泡儿吃，那些一嘟噜一嘟噜在桑树上红得发紫、紫得发黑的浆果，一肚子都是甘甜的汁液，比在田坎边挖的有一股淡淡生涩味道的鸡枣儿不知好吃多少。“桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚。”传说鸠吃多了桑葚就会醉倒在桑树下，我们倒没吃醉，就是每个人的脸上都挂着一张乌漆麻黑的嘴巴。
儿时只晓得吃，不知道桑葚有许多好处。它有改善皮肤以及头发的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是天然的美容养颜食品，常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，桑葚还可以增强免疫力，并对治疗糖尿病、高血压、高血脂等病症有辅助疗效，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，具有生津止渴、促进消化的作用。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
深圳也有卖桑葚的，装在透明的小盒子里，配上一两片桑叶，属于高级水果，类似《藤野先生》里龙舌兰的待遇。深圳的桑树不多见，扶桑多，开红花，叶子与桑树类似，这大约也是它得名的由来。有一次见一老太太采扶桑叶子，蚕子也吃这个吗？“不是不是，这是蜗牛吃的。”她家养的是蜗牛。
我同事的儿子养了几条蚕宝宝，学校旁边有小贩论张卖桑叶，深圳的小学生也是有经济头脑的，觉得贵，要自己采桑城南隅，他还真在一家院落里找到桑树了，不仅蚕宝宝的口粮有了，还意外发现了“紫红的桑葚……”
硕果累累的荔枝树、芒果树在深圳的街头巷尾都可见到，结了桑葚的桑树却稀罕，这家的主人是个老人，本来以为几个孩子是要偷他的桑葚，挺生气的，既是要几片桑叶，错训了人，内疚起来，遂大方的让小朋友摘了桑葚尝尝鲜。
统共就两棵桑树，老人家的小气也是情有可原。我想起潼南的盛田果桑园来。一个种植面积2000亩的园子里，该有多少棵桑树？作为中国农科院果桑示范种植基地，这里，是国内以蚕桑文化为主题的科普生态景区，没有塑料大棚，只有自然生长的郁郁葱葱的桑树，桑葚有一百多种，紫的、红的、白的，缀在翠绿间，鲜润甜美。
“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。”是入诗的田园美景，你可以带着孩子，提着小竹篮，徜徉在桑葚林，边摘边吃，盛田果桑园的桑葚不打农药，也不施化肥，完全的生态环保，可以直接入口，想吃多少吃多少。吃不完就用小竹篮兜着走，或者自制成果汁、果酱，和桑叶茶、桑葚干、桑葚酒等特色产品一起带回家。
我建议同事下次带着儿子回老家的时候到盛田果桑园耍。她也是重庆人，合川的，到潼南，坐动车也就二十来分钟，方便极了。