第A2版：要闻
盆栽蔬菜苗管理。
近日，记者在重庆科光潼农种苗有限公司的蔬菜集约化育苗场里看到，基地的生产景象一片火热，基地里工人正在采收育种的番茄、茄子和辣椒，有的在给番茄分类、选种、育种——基地技术管理人员刘斌告诉记者，选择优良品种进行育种，才能在来年育出优质菜苗，确保各类蔬菜产量更高、口感更好。近年来，潼南通过大力发展农业龙头企业，借力农业科技引领，加快科研创新育苗步伐，为推动“潼南绿”蔬菜高质量发展奠定了坚实基础。
重视科技研发 精细育苗增效益
“目前，整个育苗场有4个连栋智能化温室大棚，42个普通大棚，占地175.8亩”刘斌告诉记者，基地现育有辣椒、番茄、茄子、黄瓜、丝瓜以及梗菜类、甘蓝类、绿叶菜类等多个品种的菜苗，这些菜苗销路都很好，企业年产值500多万元。
记者在现场看到，一排排塑钢大棚整齐明亮，一条条水泥路平整交错，一片片蔬菜苗碧绿幼嫩，长势喜人——与刘斌一起，记者来到育苗场的其中一个大棚。
“哇塞，这里的茄子好大呀！”一进大棚，记者不由感叹，眼前所见的茄子又大又长，再看茄苗比平常见到的长得都要高大、粗壮得多，真是让人大开眼界。刘斌爽朗地笑着说：“这是经过杂交和嫁接的野生茄子，最初的幼苗是从云南采回来的，我们对其进行杂交、嫁接。你看茄子的上半部分是杂交的，杂交后，茄子的口感好、产量高；下半部分苗杆为嫁接的枯木，嫁接后，茄苗有了很强的营养吸收和抵抗病虫害的能力，一般的茄子容易得黄萎病、青枯、疫病等，这种茄子一般没有病害。而且它的采收期比较长，有5个月的采收时间，一株苗可采10公斤茄子，产量比一般茄子高出一倍，自然经济效益也成倍增加了。
跟着刘斌，记者随后又来到旁边的一个大棚，湿润肥沃的土壤里密密麻麻种满了绿色的小幼苗。“你看，这是我们最大的一个大棚，有2560平方米，里面种植的加工型辣椒和盆栽南瓜苗。”刘斌介绍说，加工型辣椒与一般辣椒不同的地方，在于辣椒还没红比较嫩的时候，可以用作炒菜的佐料，如炒小煎鸭、制作辣椒碟等；等辣椒完全成熟，长成红椒后，又可将其加工成辣椒制品，加以包装，推向市场。
刘斌介绍，近年来，重庆科光潼农种苗有限公司高度重视科技研发，借农业科技的助力，公司在市农科院专家的悉心指导下，还研制出了燕白黄瓜、艳椒465、渝茄五号、绿冠苦瓜、秋实一号甘蓝等优质菜苗。
智能化管理 省时省力又省心
“我们这4个连栋大棚都是智能化温室，最大的特点就是可以智能化控制，根本用不着人去管，对蔬菜苗实行全自动培育。”刘斌说。
记者在智能化温室大棚里看到，大棚的一侧摆放着一台柜式机体，机身上排列着许多红色、绿色的按钮，刘斌介绍，这是温室大棚的设备控制柜，可不能小看它，这个小小的柜体可是整个大棚各种功能运转的中枢。“你看，这个红色按钮便是控制这一排苗地上方喷水龙头的。”刘斌一手指着按钮，一手指着挂在棚顶、垂在半空的喷水龙头告诉记者，他说，龙头里喷出的水很细很均匀，就像一层薄雾，喷洒面也很宽，能让每一株菜苗都享受到水的润泽。
“我们刚才看到的喷淋，还有顶窗、侧窗的开关、湿帘的启动、都可以通过系统实行自动化控制。”刘斌说，控制操作系统就设在旁边的一间专门的小屋里。记者跟随刘斌来到控制室，一台电脑、墙上挂着的一个大屏显示器就是控制室的全部设备。刘斌说，电脑和墙上的显示器与刚看到的大棚里的控制柜相连，大棚里装有摄像头和空气、土壤温度、湿度感应器，工作人员在控制室里就能全面掌握大棚里的各种情况，并通过电脑远程控制大棚顶窗、侧窗的开关，为菜苗浇水等。也可在电脑中输入命令、实行全自动控制，如果温度达到一定高度的时候，系统便自动启动湿帘降温系统，降低棚内的温度，保护幼苗成长。
“有这套系统，我们平时管理那可就省了不少心，外出时也很放心，根本不用担心苗子在棚里出问题。只要在手机里安装一个操作系统，即使出差在外，也能通过手机了解棚里的情况，并通过手机远程控制智能温室的整个系统。”刘斌自豪地说，正是因为有这样方便的管理，培育出来的菜苗才更健康，结出的果实也更成熟、更可口，产量也更高，人们吃着也更放心。
创新方法育苗 提高“潼南绿”品质
7月5日，在帝安农业股份有限公司的标准化育苗大棚里，记者看到，一张张鲜黄色的诱虫板，间隔几米一张，整齐排列，在排风机的促使下，这些黄色风帆与嫩绿色的白菜苗、滴灌喷晒的亮晶水花辉映成趣，好一幅烈日下的生产图。
“我们通过穴盘育苗，不使用化肥，通过物理防治害虫，从源头保证菜苗的品质。”该公司负责人彭应萍介绍，采用穴盘育苗，苗子的成活率和质量更好，移栽的存活率更高。记者现场看到一个个装着蔬菜苗的杯子整齐地排列着，工作人员正在认真仔细地往杯里浇水。
“这是给菜苗浇水吗？菜苗为什么不种在地里，而种在杯子里呢？”记者问道。
“这可不是普通的杯子，这叫营养杯，里面除了土，还按一定比例配入了猪粪、磷酸等有机肥料，保证幼苗吃好喝好。”彭应萍介绍，这些营养杯虽小，但作用却很大，它为幼苗生长提供独立的生长环境，幼苗可充分吸收杯里的营养成份，能很好保护幼苗的根系不受损害，有效防止病害产生。
帝安农业股份有限公司打工的李大姐乐呵呵地告诉记者，“小小营养杯作用大着呢。我们通过给营养杯浇水来控制菜苗的生长，水浇得勤，菜苗便长得快，用营养杯育苗比一般方式育的苗要提前半个月上市，由于营养充足，成熟后的蔬菜，那口感可是鲜嫩得多。”
区农委相关负责人介绍，目前，我区的蔬菜育苗方式以工厂化育苗为主，以科光种苗、帝安农业等多家农业龙头公司从事育苗工作，建有多个集约化育苗场地，其科学化的育苗技术，节约了土地，大大提高了劳动效率，也确保了“潼南绿”蔬菜产量高，品质好。