第A2版：时政·综合
山沟里的龙虾馆 引爆食客味蕾
刊发日期：2018-05-23 阅读次数： 作者： 语音阅读：
食客们正在尽情享用小龙虾。
本报讯（全媒体记者刘浩王浪）最近气温开始飙升，又到喝啤酒吃小龙虾的季节，在城里小龙虾餐厅随处可见。然而，一家开在山沟里的小龙虾馆却吸引了不少美食爱好者的追捧。
俗话说，“酒香不怕巷子深”。在蜿蜒曲折的山路里经过近半个小时的颠簸之后，记者来到这家开在山沟里的小龙虾餐馆。在现场看到，虽然是工作日，但是来吃小龙虾的顾客依旧不少，大家都在摩拳擦掌的等待着小龙虾的到来。
“小龙虾好了，开始上菜哟。”随着厨师的一声吆喝，一盆接着一盆香气四溢的小龙虾被送上餐桌，食客们迫不及待戴上手套，开始酣畅淋漓的享受小龙虾所带来的味觉体验。“这里的小龙虾味道很正宗，是用传统的老灶烧柴火秘制而成的，我们专门从渝中区开车过来吃，这些小龙虾都好大一个哟，好剥得很，肉还多。”一位食客在剥完一只小龙虾后告诉记者。
据了解，富民家庭农场位于小渡镇代场村，至今已营业近6年时间，平均每天接待前来品尝小龙虾的顾客近百名。在这里，顾客不仅可以品尝美味的小龙虾，还可以亲身体验垂钓小龙虾的乐趣，远离都市的繁华与喧嚣，回归农家的宁静。