红彤彤的火龙果。
宋东升在草莓园工作。
梓潼街道新生村草莓工厂化栽培示范农场。
4月7日上午9时,梓潼街道新生村草莓工厂化栽培示范农场(宋氏家庭农场)负责人宋东升像往常一样,准时来到草莓生产示范基地水肥一体化智能灌溉系统指挥平台前,轻轻一点电脑屏幕,2000多平方米的草莓园就开始自动进行肥水滴灌了。
“有了这套水肥一体化智能灌溉系统,让我们干农业既轻松又高效。”宋东升向潼南日报记者介绍说,通过电脑或手机向系统下达“指令”,系统就会自动给草莓园浇水、施肥、控温、杀虫,实现了农业生产从“靠经验”向“靠科学”转变,有力助推了现代农业提质增效。
敢于吃螃蟹,潼南试种热带火龙果获成功
“去年7月20日,我们农场引种的台湾红心火龙果成熟进入采摘期,红彤彤的火龙果吸引了众多游客前来采摘观光。”宋东升介绍说,火龙果采摘期间,每天吸引无数市民前来观赏和采摘,特别是节假日,每天都要接待几十上百个自驾游或团体游客,采摘、销售十分火爆。2017年,火龙果实现销售收入40多万元,纯利润达16万元,预计今年可实现纯利润20多万元。
“今天的成功,都是用辛勤劳动、艰苦奋斗换来的。”宋东升深有体会地说。2000年,宋东升高中毕业后便进入成都一家酒店学厨师。两年后,学业有成的他应聘到湖南华天酒店当大厨,每月工资4000元,成为当时众多农民工羡慕的职业。
“中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。”2013年12月,习近平总书记在中央农村工作会议上的讲话,激发了亿万人民投身农业、发展农业、创新农业,建设美丽家园的内生动力,宋东升就是其中之一。
宋东升从村里和街道了解到,国家高度重视“三农”工作,出台系列惠农政策,解决农民增收、农业发展、农村稳定问题,让农业成为有奔头的产业,这让他热血沸腾。他亲眼目睹家乡的巨大变化后,很快萌生了返乡创业,发展现代农业、特色农业、智慧农业的信心和决心。
于是,他辞掉高薪大厨工作。在朋友的介绍下,前往上海学习现代农业、立体农业、有机农业等知识。学成后被潼南、铜梁等多家农业农头企业聘为农技主管,理论与实践相结合,让宋东升积累了丰富的现代农业知识和经验。
2013年,宋东升决定在家乡新生村流转土地,种植台湾红心火龙果。当时,潼南还没有人种植火龙果,没有可借鉴的成功经验。亲戚朋友都劝他:“火龙果是热带水果,我们这些地方种不活,莫拿钱打水漂!”他说:“正因为没人种,我才要做第一个吃螃蟹的人。火龙果市场行情这么好,不试一试,怎么能断定不能成功。”他下定决心要试一试,闯一闯。
遵从先试验后推广,先小面积种植后大面积推广的科学原则,他以每株25元的价格,从台湾引进了200株红心火龙果苗开始试种。经过科学管理,这批苗子成活率达到90%。
火龙果毕竟是热带水果,要想种成功并不那么容易。冬天,光照少、气温低、湿度大,果苗出现烂枝现象。宋东升及时向台湾专家请教,迅速采取了搭棚、保温、增施腐殖质丰富的热性有机肥料等措施,增强苗子抵抗力,确保了苗子健康生长。
在摸清火龙果的“脾气秉性”后,宋东升决定自己繁殖苗子扩大种植规模。到2016年,他已栽种台湾红心火龙果苗3000株,成为潼南特色农业的一大亮点。
为提高品质、口感,他将熊蜂请进大棚,为火龙果授粉,既提高了产量又提升了品质;同时,他还在大棚里安装塑料防虫网,细密的防虫网既能把迁飞性害虫挡在棚外,又通风透气,保证了火龙果生态、环保、无公害。
立体无土栽培有机草莓,产量高口感好品质更佳
“区委、区政府提出,做大做强做绿现代农业,打造田园综合体,让我吃了‘定心丸’,我对发展特色效益农业和乡村旅游信心越来越足了。”宋东升在接受记者采访时如是说。
去年5月,宋东升投资40多万元,又在新生村建起了草莓工厂化栽培示范农场。当年11月,他从日本引进的草莓新品种红颜、隋珠、白雪公主进入成熟采摘期,50元/斤的价格未能挡住游客尝鲜的脚步。潼南、四川遂宁、重庆主城区的游客络绎不绝,慕名前来体验采摘、品尝有机草莓,尤其是春节期间,每天游客达几百人。
“我的草莓‘吃’的是进口基质,‘喝’的是营养液,‘住’的是‘高层公寓’。”宋东升风趣地说。
记者在现场看到,钢架大棚里全是一人多高的两层钢架,每一层都高低一致,所有的草莓都长在悬空的栽培槽中,摆放整齐。站在廊道放眼望去,每一层的草莓都结满了果实,有青色的、有红色的,一串串从空中垂下,呈现出一幅“草莓瀑布”的壮观场面……
宋东升轻轻地从栽培槽中抓了一小撮基质给记者看,“这种无土基质,名叫椰糠,不仅营养丰富,还能避免土壤中的有害病菌,最适合栽植草莓。”他说,农场采用的是有机草莓种植方法,不使用任何农药、化肥等物质,现正准备申报有机食品。
在大棚里,记者可以轻松地伸手碰到鲜嫩的草莓,而不需要像以前那样,弯着腰在地上采摘草莓,地上做了硬化,不用担心弄脏鞋子。在采摘过程中,游客的感觉也会很好,因为草莓不会和土壤接触,感觉草莓更干净卫生。两层钢架的设计很适合带有小孩的游客,家长采摘上面一层的,小孩拎着篮子采摘下面的,采摘都不用弯腰。
“将传统的草莓土壤栽培模式变为大棚立体无土栽培模式,不仅有效节省土地资源,而且结出的草莓口感更好、品质更佳、更易被游客接受。”区农委相关负责人介绍,采用该项技术种植的草莓高产优质,经济效益可观。
“智慧农业”,助推特色经济产业高质量发展
“为探索和领航‘智慧农业’技术,加快推进现代农业发展,助推特色经济产业高质量发展,我们投入10多万元,从北京购买了水肥一体化智能灌溉系统,用于草莓的种植与管理。”宋东升说,这套系统的软件是从以色列引进的,非常先进,堪称一流。
宋东升介绍,水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的高科技技术,根据作物不同生长期需水、需肥规律情况,进行不同生育期的需求设计,把水分、养分均匀、定时、定量,按比例直接提供给作物。
记者在宋东升的草莓基地看到,每一层栽培槽中都布设了管网。他说,滴灌管上钻有N个小孔,水和肥料就是通过这些小孔施到作物的根部,相比一般的水肥施用方法,水的利用率提高40%—60%,肥料利用率提高30%—50%,这套系统不仅节本增效十分显著,而且栽培的草莓产量高,品质佳,亩效益超10万元。
“今年,农场还将流转10亩土地,扩大立体无土栽培有机草莓规模。”宋东升表示,除继续用好水肥一体化智能灌溉系统外,还将引进机器人服务现代农业,升级“智慧农业”。
“水肥一体化是转变发展方式、促进资源永续利用和农业可持续发展的根本性措施。”区农委负责人介绍,扶持新型农业经营主体开展规模化高效节水灌溉工程建设,引进集成国内外高效节水灌溉技术,配套建设智能化、信息化自动控制灌溉系统,打造“灌溉精准化、水肥一体化、节水长效化、管理智能化、环境生态化”的节水灌溉工程样板,让“智慧农业”助推特色经济产业高质量发展。
“以前种地靠经验,常常会出现误判;‘智慧农业’的应用,做到精确感知、精准操作、精细管理,不仅解放了人力,也让田间管理更科学,农产品产量和品质得到大幅提升。”该负责人说。
“在创业过程中,我先后获得政府20万元补助资金,这对我发展现代农业、智慧农业起到了‘四两拨千斤’的作用。”宋东升感激地说。
在政府的大力支持下,宋东升从一名农民工成长为新型农业经营场主、“智慧农业”的排头兵。“新时代,为青年农民成长提供了前所未有的舞台。”宋东升信心满满地说,当今农民已成为有吸引力的职业,干农业越来越有奔头了!今后我要接力奋斗,做新时代的见证者、开创者、建设者,让农业成为有奔头的产业。