第A2版：时政·综合
村民们正在加工培植食用菌所需木屑。
全媒体记者 张艺凡
田家镇芭蕉村是一个典型的贫困村，贫困户90户，占全村总户数的10%，贫困人口262人，占全村农业人口的11%，农业基础设施十分薄弱，没有集约型农业的生产条件，再加上青壮年劳动力基本都外出务工，缺少农业方面的行家里手和“引路人”，留守的农户只能自给自足过着靠天吃饭的日子。但是近年来，村里引进了不少特色产业，挣脱了传统农业的束缚，打开了农业发展困境，形成各点开花欣欣向荣的发展新面貌，而创办回归自然合作社的彭雪夫妇更是其中的典型代表，他们以特色食用菌种植产业为突破口开启农业种植新可能，为芭蕉村贫困户的脱贫致富带来新希望。
合作社里开启创业路
彭雪是芭蕉村的综合服务专干，也是一名区人大代表，丈夫是村里的乡村医生，两个人都是村上的致富能人，但是芭蕉村贫困的状况，让两个事业有成的年轻人不禁思考，能为留守在村里的村民做些什么？“之前没搞食用菌种植的时候，我们还办了养猪场，生意还不错，但是我们夫妻两个总想着为村里的贫困户做些什么，带动他们一起奔小康。”彭雪说。
为了改变芭蕉村的现状，彭雪毅然决定在村里创业，创建了回归自然种植专业合作社，经过外出学习考察，从众多的致富项目中确定了以食用菌生产、销售为核心的经营方略。
说干就干，雷厉风行的夫妻俩投入180万启动资金，流转土地11亩，建起了钢架大棚7个，10个智能控温立体栽培室，可谓是雄心勃勃。可是，现实却泼了他们一头冷水。
“最开始我们主打香菇、双孢蘑菇和秀珍菇种植，但由于缺乏经验，菌袋受感染，当时种植的一万袋仅有200袋长出香菇，几乎血本无归，但是创业总是要交学费的。”彭雪夫妇没有气馁，通过在外地苦学三个月，终于攻克了食用菌种植的技术难关。现在合作社已经形成八种食用菌为主导的特色产业，日产量达到1000公斤，年销售额近400万元，除了供应本地市场外，还辐射周边，常常处于供不应求的状态。
带动15名贫困人员脱贫增收
夫妻俩不仅让食用菌种植成为致富的“钱袋子”，更是成为脱贫的“金刚钻”。“你别看我们只有几个大棚，但现在已经解决了十几户贫困户的吃饭问题。”彭雪告诉记者，食用菌生意做起来之后，我们马上雇佣了当地的两户贫困户，后来生意越做越大，其他贫困户也越来越多的参与到食用菌产业中来。现在回归自然合作社，积极带动芭蕉村农民从事食用菌生产，还免费为他们进行技术培训，并且通过“借菌还菇”包销售的方式，为村民们提供了致富的“康庄大道”。
“原先我只能种一点田，仅够保障基本生活，没有其他的经济来源，现在跟着老板种食用菇，活儿不重又在家附近，每个月还能有几千块钱的固定收入，之前从来没想到日子能过这么好。”村民黄道淑一边装着食用菌种植木屑一边高兴地告诉记者，她已经年逾七十，是第一批受益于合作社食用菌种植的贫困户，女儿远嫁不在身边，自己长年又慢性病缠身做不了重活，日子过得很清贫。彭雪了解到她的情况后，主动请她来合作社做一些日常较轻松的种植工作。
“我们合作社现在提供给贫困人员就业固定岗位15个，季节性就业岗位20个，实行八小时工作制，这些受帮扶贫困户月固定增收超过2000元，年收入超25000元。”彭雪告诉记者，未来他们合作社将根据市场需求，重点培植备受消费者青睐的黑皮鸡枞、羊肚菌等品种，同时配备更智能的农用机提高生产效率，把“蛋糕”做大，带动更多的贫困户脱贫致富。
“授人以鱼不如授人以渔，我们争取把食用菌种植做成脱贫增收的主导特色产业，下一步还将在芭蕉村培育更多技术能手，将这一年四季的赚钱买卖，打造成带动更多的贫困户致富的‘金钥匙’。”彭雪高兴地说。