第A3版：特别策划
工作人员正在将柠檬装箱。
汇达柠檬工作人员正在产品包装车间作业。
柠檬喜获丰收。
柏梓万亩柠檬基地。
全媒体记者 李扬
近年来，我区通过大力推广规模化种植、研发深加工产品、用智能化助推产业变革等举措，大力发展柠檬产业。目前，潼南柠檬已经形成了种植、加工、营销、研发等全产业链格局，柠檬产业综合产值达到30亿元，帮助5万余农民脱贫增收致富。
10月11日，柠檬采购暨乡村振兴招商引资推介会成功举办，让广大柠檬种植户、合作社和加工企业倍感振奋、倍增信心。为体验他们的喜悦和期待，记者走
进柠檬种植户、合作社和加工企业，和他们一
起享受丰收的喜悦和快乐；和他们共话新
期待，希望来年风调雨顺，柠檬能有好的收成，柠檬产业能有更大发展。
柠檬种植户张寿康、李仓营：
种植柠檬让我脱贫增收了
10月8日上午，家住崇龛镇张扳村的张寿康在自家柠檬地里忙活完了，悠哉悠哉地来到村里的便民服务中心和村支书聊起了家常。得知记者来采访，热情的张寿康赶紧上前与记者握手，一提起家里的情况，张寿康满脸都是笑容，“种植柠檬，让我现在脱贫了。”张寿康说。
张寿康告诉记者，从2014年开始，在区农委的引导下开始了柠檬种植，为了种植柠檬，张寿康将家里的山地开垦出来，“家里的地本来就少，有政府的支持就干脆把山地也利用起来种柠檬。”张寿康说，得益于柠檬节的举办，潼南柠檬吸引了很多游客前来采摘，很多商贩也来村里批发。“今年我这8亩多地的柠檬已经被人预定了一半以上，柠檬节期间估计都要被预定完。今年净赚几万元没得问题。”
和张寿康家一样通过种植柠檬脱贫的还有同村的李仓营，李仓营种植了几年柠檬，目前已经脱贫，一家人过上了幸福生活。张板村一栋新楼房正是李仓营在去年修建的，屋内还精心装修了一番，购置了全新的家电，整个房子看起来格外漂亮。这一切的得来，李苍营认为种植柠檬的好政策，是脱贫致富的关键。
“整修房屋的钱，是靠这地里的柠檬。”李仓营告诉记者，以前家里的经济来源主要靠喂养山羊，一家人的生活也格外拮据，自从前几年开始种植柠檬，一家人的生活得到了翻天覆地的变化，“自从种了柠檬，收入比以前翻了几倍，感谢政府能给我们铺好这一条致富路。”不善言语的李仓营乐呵呵对记者说。
如今生活好起来，贫困的帽子也脱掉了，李仓营也开始谋划着下一步扩大柠檬种植了，“柠檬是我们的主要经济来源，要多种柠檬收入才会越来越多。”李仓营笑着说。而像李仓营这样通过种植柠檬脱贫的还有很多，同时这也是我区通过产业助力脱贫的一个缩影。目前，全区的柠檬产业已帮助5万余农民脱贫增收致富。
岗宏柠檬合作社负责人李洪刚：
柠檬这个产业我选对了
“通过举办首届柠檬节，不但潼南柠檬的知名度显著提高，我们企业效益也增势明显，现在看来当初我发展柠檬这个产业是选对了。”岗宏蔬果专业合作社负责人说，企业将按照全区柠檬产业发展总体规划，要做大做靓核心区种植基地，以集中展示潼南柠檬的良好形象。
数年前，四川安岳人李洪刚经朋友介绍，来到柏梓镇龙口村，看中了这里宽阔平坦的土地和穿流而过的琼江，毅然决定将1070亩农田流转过来，开始搞柠檬种植。
那一年是2009年。2015年，看到形势不错，在距离柏梓场镇更近的羊堡村，他再次流转土地800余亩，同样种上了柠檬。
利用在安岳趋于成熟的柠檬种植技术，以及深耕多年形成的销售网络，李洪刚将柠檬产业发展的优势资源整合起来，找到了一条发展之路。
在柏梓至崇龛的道路左侧，细心的人会发现房顶上竖立着红色的“岗宏”二字，那就是李洪刚任法人的岗宏蔬果专业合作社所在地。
昨日，记者来到基地里，看到道路两侧的树上，挂满了密密麻麻的柠檬果。基地里的一位工人介绍，这季果子是春天开的花，所以俗称“春花果”。3月开花10月成熟，气温、光照和雨水事宜，容易生产出一年中品质最好的一季果子。
李洪刚介绍，他种植的柠檬，采用的是温室培育技术，虽然每株苗子要多花3元钱的成本，但能比自然育苗早一年挂果，经济效益算起来也更高。
一想到今天开幕的国际柠檬节，李洪刚信心百倍，“你想呀，今年的柠檬节有这么多的海内外客商来，必将进一步扩大潼南柠檬的知名度、美誉度和关注度，柠檬的销路会越来越宽，订单会越来越多，我们这些柠檬种植企业的积极性也会更高，钱也会挣得越来越多。”
而李洪刚的岗宏蔬果专业合作社只是众多选择种植柠檬的企业之一，在柏梓镇，像岗宏蔬果这样的柠檬种植企业还有很多。近年来，依托较为完善的基础设施和便利的交通条件，柏梓镇大力发展柠檬种植业，种植面积已达4万亩。其中羊堡、金盆和龙口3个村的种植面积就有1万余亩。
汇达柠檬代小平：
柠檬产品的销路更广了
“你们生产食品的还做面膜？”昨日，在位于潼南高新区汇达柠檬的展厅，工作人员小龙不断地向前来参观的客商解释，我们不光生产食品，有5大类产品，研发了300多个品种。
汇达柠檬创建于2007年，是专注柠檬种植、研发、加工、销售于一体的集团公司，年深加工柠檬15万余吨，年产值30亿元以上，是目前中国唯一柠檬全产业链企业、中国唯一国家级柠檬生态原产地、重庆市唯一柠檬重点农业龙头企业、重庆市农业综合开发重点龙头企业、重庆市市级林业龙头企业、重庆市农产品加工示范企业。
“得益于柠檬节的举办，我们企业的产品被越来越多的口口相传，海内外客商更是纷至沓来，产品的销路更广了。”汇达柠檬董事长代小平说，近年来，汇达柠檬投入上亿元，围绕柠檬研发出300余种产品，实现了柠檬从果皮到果核没有一点浪费。通过针刺柠檬皮可提炼精油，且不影响柠檬品质。削皮后，果肉可榨汁，果渣可做果酱。就连剩下的果核也能提取柠檬苦素，具有防癌功效，可制成保健品。
“通过深加工，柠檬的附加价值可提升数倍甚至几十倍。”代小平给记者算了一笔账：1000斤柠檬鲜果可制作成100斤柠檬冻干片，价值可从5000元增加到3万元，其中提炼出来的柠檬精油还可制作成护肤品、柠檬果核可制成药品，总价值预计可增长几十倍。
在汇达柠檬的带动下，全区柠檬种植面积已达32万亩、产量25万吨、产值32.6亿元，带动三产增加5.2亿元。柠檬产业经营主体近300个，初加工和精深加工企业近30家，开发柠檬系列产品近400种，柠檬及其加工产品远销德国、俄罗斯等31个国家和地区。
下一步，我区将促进柠檬生产、加工、销售、物流、研发、示范、服务等相互融合的全产业链开发，重点建设柠檬脱毒种苗繁育中心、柠檬工程技术中心、标准化生产基地、精深加工产业园、国际柠檬交易中心等，着力构建生产要素集聚的现代柠檬产业集群。力争到2025年，实现柠檬种植基地面积50万亩，年产量100万吨，产值100亿元以上，最终将潼南打造成名副其实的“中国柠檬之都”。