第A3版：社会·综合总第109期 >2018-01-02编印

　　本报讯（记者熊潋通讯员赵相龙）“厨房要随时保持整洁，有关的管理制度、章程要张贴在合适的位置。”日前，别口镇食药监执法人员来到别口镇小学食堂进行安全卫生检查。
　　检查过程中，执法人员认真翻阅餐厅购买食品的详细记录，检查厨具和碗筷的清洁卫生，并仔细查看素菜、肉类是否变质等。
　　在别口镇场镇一家超市，执法人员一边随手捡起几种零食，认真检查食品的生产日期、产品厂址和保质期，一边详细询问超市负责人有关情况。
　　结合节前食品消费特点，别口镇组织人员，重点对辖区内的餐馆、食品加工小作坊、酒坊、流动摊贩、小商店等场所，对米面、油、乳等制品的进货台账、保质期、经营资质、标签标识等进行了详细的检查。在检查的同时，通过发放宣传资料、入户宣传等形式，向广大群众宣传食品药品相关安全知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力，让群众节日过得开心，吃得放心。