第A2版：时政·综合总第118期 >2018-01-19编印

嘻嘻哈哈吃刨猪汤。

　　“杀过年猪儿，吃刨汤咯！”随着农历新年日益临近，浓浓的年味活动纷纷开展，我区很多农家乐通过开展杀年猪吃刨汤活动，吸引游客光顾，让游客们感受传统年味，温暖过年。
　　1月13日，恰逢周末，淘源庄园分外热闹，记者看见该农家乐里宽敞的坝子上，整齐排开了50多张大圆桌，熙熙攘攘坐了500多名等待吃刨猪汤的游客。
　　“客人们，吃刨猪汤开始咯！”随着服务员的一声吆喝，毛血旺、粉蒸肉、烧白、回锅肉等农家土菜陆续上桌，游客们纷纷拿起筷子大块朵颐。
　　“我是渝中区过来的，听朋友说潼南这边刨猪汤是正宗土猪，非常地道。”正在吃饭的游客陈女士告诉记者，看他们杀猪，杀完了过后，一家人在这里唱歌、钓鱼，聚一聚很安逸。
　　“我们是四星级农家乐，环境设施和服务态度都是一流的。现在推出‘杀年猪、吃刨汤’活动主要是为了吸引游客，增加农家乐人气。”该农家乐负责人青利平介绍，我们可以承接散团和团队，可同时容纳1000多人就餐，年猪儿都是在本地农村购买，绝对土猪，都是“土货”。而且价格便宜，泡汤宴人均消费：28元/人。饭后可到我们30多亩的后花园，垂钓、唱歌和棋牌娱乐，累了可以在客房休息。
　　“到乡下吃刨汤，可以找到一种久违的‘年味’。”来自南岸区的游先生说，我们在城里面很少遇见这样的活动，儿子都不了解杀年猪是咋回事，希望他通过参加本次活动增加对传统民俗文化的了解和兴趣。
　　据悉，淘源休闲山庄不仅推出“杀年猪吃刨汤”活动，还可根据游客所需提供全方位服务，不定期举行“写对联”“剪窗花”“打如意节”等年俗相关活动。游客们还可以购买香肠、腊肉、土鸡、土鸭等土货和潼南土特产。