第A2版：经济·综合
健康的肤色、炯炯有神的眼睛，区人大代表、梓潼食药监所所长付红军看上去敦厚淳朴。他对待工作也如外表给人的感觉一样，脚踏实地、执着严谨、兢兢业业。
熟悉付红军的人都知道，他有一个习惯——手机要放在能感知到的范围。从事食品药品监管工作四年多来，手机一直处于开机状态，同事们称他“拼命三郎”。
四年多的工作，他在忙碌中感受着快乐。他不是生产企业负责人，却有着和企业负责人一样的责任心。
2015年的一天中午，付红军与同事上街吃午饭，发现散落在地上的小传单，宣传某食品店的廉价大米，价格远远低于市场价格，十分可疑。二话不说，饭也顾不上吃，他立即返回办公室带上执法文书，与同事到该食品店监督检查。
食品店仓库堆放着几十袋大米，细看之下，不少大米的包装袋上还有小虫子在爬来爬去，有些米袋缝合处破损，虫子从破损处“大摇大摆”地进进出出。付红军和同事当即依法查扣了变质大米，阻止其继续流入市场。
多少次耽搁吃饭时间，就为了处理类似的事件；多少个深夜和节假日，他接到举报电话，第一时间赶赴现场处理……付红军也就养成了手机一离身，心里就不踏实的习惯。
由于从事食品监管工作，付红军对食品行业存在的“猫腻”很了解。“食品中是否添加了禁用的添加剂，是否有质量问题，我都清楚。”
付红军接触了很多代理商，多次听说学校周边存在无证商贩销售“三无”食品的问题，“这类食品有害身体健康。这是个很严重的问题，危害到祖国的下一代。”
为此，付红军多次到学校周边调研，了解到由于儿童对食品辨别能力差，食品安全知识缺乏，不法商贩有了可乘之机。在此基础上，付红军提出建议，希望就校园周边食品安全进行专项整治。很快，上级部门重视起来，多部门联合开展专项整治，取得了良好的效果。
“我们身边的食品安全问题远不止这些，在餐馆饭菜中添加辣椒精、卤菜摊上销售隔天的菜等，都损害我们的身体健康。”付红军认为，确保食品安全，必须形成完整的管理体系，从源头抓起，让人们可以追溯整个生产、加工、销售链条；必须强化监管部门联动，形成强力打击的态势。此外，生产商和经销商应牢牢树立责任意识，使问题食品在潼城无“落脚之地”。