本报讯(记者 李扬)七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈。立秋后,我区气温依然较高,还未感觉到秋意,可是秋季最暖心的板栗已经悄悄上市。昨日,记者在各大农贸市场走访发现,已经有少量的新鲜板栗上市,这些新鲜的板栗个头较大、颜色鲜、粒粒饱满,价格在每斤6元左右。
“才上市的新鲜板栗,又甜又香,6元/斤。”昨日上午,记者在西市场看到售卖板栗的商贩正在卖力地吆喝着,旁边有好几位市民正在挑选板栗。
“我特别爱吃这个季节上市的板栗,不用蒸不用煮,剥了壳和皮直接吃就行。”正在选购板栗的市民胡女士说,6元/斤价格不算贵,我买了5斤,准备拿回去做糖烤板栗和板栗鸡。
“现在板栗刚刚上市,量少价格相对贵一些,所以店内暂时售卖的糖炒板栗还不是今年的板栗。今年的糖炒板栗需要等到9月底10月初。”接龙桥一家干果店老板陈先生说,“吃货”们还需等待一两周就可以品尝到今年新鲜上市的糖炒板栗。
“板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,含有钙、磷、铁、钾和糖、脂肪、蛋白质、维生素C等。其中,所含的维生素C比西红柿还高,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血、消肿等功效。”区中医院门诊部医生冯仁华提醒市民,板栗是素食者很好的应季选择,但因板栗含碳水化合物较多,糖尿病人食用应适可而止。