第A1版:要闻总第27期 >2017-08-18编印

“ 潼南绿”为何惹人爱?
本报记者谭春兰
刊发日期:2017-08-18 阅读次数: 作者:  语音阅读:
市民在基地采摘豇豆。

市民在基地采摘豇豆。

帝安农业种植密本南瓜喜获丰收。

帝安农业种植密本南瓜喜获丰收。


  

  盛夏时节,蔬果飘香。近日,记者走进潼南农业科技园区,看到一望无垠的钢架大棚整齐排列,各类蔬菜瓜果郁郁葱葱,阵阵清新的菜香扑鼻而来,彩色的番茄、绿色的海椒、紫色的茄子,各类绿色有机蔬菜色彩斑斓,吸引众多游客前来观赏采摘。
  为做大做强做绿现代农业,建成重庆、成都的“菜篮子”“米袋子”“后花园”。近年来,我区立足资源优势,加快农业转型发展步伐,全力推进“国家现代农业示范区”建设,重点在“绿”字上做文章,不断提高绿色发展、循环发展的农业科技水平,大力发展绿色蔬菜产业、有机农业,“潼南绿”产品成为商家、市民争相购买的香饽饽,系列农产品还远销日、韩、俄罗斯等国。“潼南绿”为何惹人爱?究其原因,在于……

种植规模最大 产量高品质好
  “目前,潼南无公害蔬菜产业的基地建设面积、播种面积、上市鲜销蔬菜的总量,在中国西部的蔬菜基地中,规模最大、产量最高。”区农委主任唐邦富介绍,我区蔬菜复种面积达到100万亩,年产蔬菜200万吨,重庆主城区市场上的鲜菜,有四分之一来自潼南。
  “为了确保潼南绿农产品质量,我们狠抓农业投入品监管,全区禁止销售使用高毒高残农药,从源头严管严控农产品质量安全。”唐邦富说,目前,我区已经开始实施农业投入品二维码管理试点工作,并健全了基地、镇街、区检测中心三级检测机制,做到“凡出必检”“凡卖必检”,全力保障农产品安全。
  8月14日,在帝安农业股份有限公司的标准化育苗大棚里,记者看到,一张张鲜黄色的诱虫板,间隔几米一张,整齐排列,在排风机的促使下,这些黄色风帆与嫩绿色的白菜苗、滴灌喷晒的亮晶水花辉映成趣,好一幅烈日下的生产图。
  “我们通过穴盘育苗,不使用化肥,通过物理防治害虫,从源头保证菜苗的品质。”该公司负责人彭应萍正在察看白菜苗长势,计划在气温降低后进行移栽。她说,这些诱虫板都是区里统一发放的。
  彭应萍介绍,公司入驻园区后,严格按照要求实行规模化种植、标准化生产、产业化经营、商品化处理、品牌化销售,统一品种、统一防控、统一标准、统一检测、统一标识,实行100%统防统治。公司现已有18个蔬菜品种获得绿色产品认证,7个蔬菜品种获得无公害农产品认证。
  见到重庆旭源农业开发有限公司负责人代莉时,她正在和工人一起翻晒玉米,原来这些玉米就是“罗盘山”黑猪的粮食,黑猪的粪便通过发酵处理后,又是基地种植无筋生姜和其它蔬菜的营养液。通过采取绿色循环生产模式,公司大量减少了使用化肥的成本,还能确保农产品质量。
  “我们种的菜,养出来的黑猪,可以放心吃,绝对绿色无公害。”代莉说,正因为品质有保证,在重庆主城的批发市场上,只要说是潼南的农产品,那就很抢手,而且批发价都要比同类产品略高一些,广大商家、市民都信赖。

发展有机农业 变特色为精品
  “从无公害到绿色,从绿色到有机,‘潼南绿’蔬菜已经升级。”唐邦富说,近年来,潼南有了种植绿色蔬菜的基础,“潼南绿”蔬菜又向有机蔬菜升级,变特色为精品。朴真农业就是我区大力发展有机农业的一个代表龙头企业。
  “地里的杂草,得用人工除掉,不能用化学除草剂。也绝对不允许施用化学农药。所种的蔬菜,不能用转基因种子,不能采用嫁接技术等。”见到朴真农业负责人郑凌云时,他正在有机蔬菜园里,忙着指导工人搞好田间管理。
  在郑凌云的带领下,记者来到瓜果类种植区域,只见眼前的大棚里,绿意盎然的枝条攀沿而上,每个枝头都挂满了西红柿,一串串红彤彤的果实,闪着丰收的喜悦。
  2011年,郑凌云成立重庆朴真农业公司,在潼南流转近1000亩土地,坚持走精品农业路线,让大宗蔬菜摇身一变,身价倍增,创造了一亩地蔬菜产值达到1.5万元的传奇。
  郑凌云种出的蔬菜,单产比一般蔬菜低40%,产值却要高出5倍以上。“目前我们在重庆主城建了8家门店,在大的商超开了精品专柜。靠着旺盛的消费需求,仅2016年,近1000亩菜地就创造了1000多万元产值。
  “早在2012年,我们公司就开始采用销售新模式,专门栽种有机蔬菜,以家庭为单位,按会员制方式直接为终端客户配送到家,至今已在全市范围内发展了1000多家会员。”郑凌云说,种植有机蔬菜要遵循近乎苛刻的有机种植标准。土地流转头两年,土地必须休耕,使土壤中农药残留、化肥等充分降解。这期间的投入成本达100多万元。其次,严格有机认证销售。每份蔬菜都有“身份证”,通过扫描二维码,消费者能知悉产品产地、日期、生产流程。
  为保证提供优质新鲜的蔬菜,该公司建立了从“种植基地”到客户的全程冷链物流体系,投入了近百万元,建立了一个150吨的冷库,并购置了6台冷链车。随着市场的不断扩张,公司还将持续加大冷链物流体系的设施投入。公司自建了专门的配送体系,专业的配送队伍,保证高质量高效率的配送服务,让更多主城市民品潼南绿色食品,让舌尖感受美味。
  朴真农业只是我区发展有机农业的一个缩影。除了有机蔬菜,还有大米、生猪、柠檬、生姜等有机农产品。据了解,目前,我区已经注册“潼南绿”集体商标,累计认证“三品一标”316个,其中无公害农产品189个,绿色食品81个,有机食品就达到43个。

搭上互联网快车 市民购买很方便
  我区不但种出保障供应主城市民餐桌的优质蔬菜,还努力建起保证将蔬菜送上市民餐桌的全市最大营销网络,目前,已在主城区建起200多家直销店,保障蔬菜供应的同时还减少了中间环节,让市民买到更加便宜、更加新鲜的“潼南绿”产品。
  此外,还依托多家电商平台,让“潼南绿”系列农产品搭上互联网快车,将线上和线下销售渠道有机结合,让“潼南绿”以最快的速度成为千家万户餐桌上的精品。
  “现在买菜太方便快捷了,只要在手机上轻轻一点,就能吃到潼南无公害、有机新鲜蔬菜。”近日,家住重庆渝中区的市民黄先生再次在网上下单,订购了下周家里所需的各类蔬菜,还特地预定了10斤罗盘山生姜。而为之提供蔬菜配送服务的,则是建立网上农产品销售的旭源农业公司。
  “随着主城市民需求的多元化,如今,农产品网上销售已经越来越受欢迎。”旭源农业负责人代莉说,旭源农业兴建的网上销售平台,其服务的市民近1000户。
  “从目前的情况看,这些网上销售的农产品主要为绿色、有机农产品。”代莉说,虽然已有不少市民加入到农产品网购的行列,但品牌认知度至关重要。因此,旭源农业将目标瞄准了高端人群,以各类“潼南绿”鲜果蔬、“罗盘山生姜”等知名产品为主,大打绿色、有机牌,逐渐建立起了获得市民广泛认同的网购品牌。
  “目前,我们公司开设的8家‘朴真生鲜’社区店,以有机、生态、手工等健康厨房食材为主,包括蔬菜、猪肉、禽蛋、粮油等全品类生鲜食材,全部从潼南运到主城区,为城市白领、中产或以上的家庭提供安全放心、高品质的食材和便捷的一站式购物。”朴真农业负责人郑凌云告诉记者,“朴真生鲜”和淘宝、微信商城等线上销售平台,将线上和线下销售渠道有机结合,门店销售和宅配到家结合。
  郑凌云说,将互联网和社区实体店相结合迎合中青年的消费习惯,将成为主流的消费模式。今年该公司将继续在重庆主城区开设15家社区生鲜店,并进一步拓展线上销售和线下结合。他表示,将进一步整合潼南优质的农产品资源,并利用自身建立的销售平台和资源进行推广销售,带头助推潼南“互联网+农业”创新型现代化农业的发展。