第A2版:要闻总第10期 >2017-07-31编印

无花果上市15元/斤
刊发日期:2017-07-31 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(记者 李扬)每年7月,是无花果春果成熟的季节。连日来,记者在市场走访发现,无花果春果已经上市,由于天气干旱等原因,今年的无花果春果产量偏低,价格相对较贵,目前每斤多在15元左右。
  “今年春果产量不如往年,天气干旱,果子少,产量低。”江北新城莲花市场的无花果摊贩邱先生介绍,因为产量下降,价格也比往年略高,每斤在15元左右。一些很小的无花果也有每斤10元或15元两斤的。
  “春果刚上市,每斤25块钱时就开始买了,我和老伴都喜欢吃无花果。”家住莲花市场附近的周大爷认为,今年的无花果春果口感比较甜。
  “今年无花果春果的上市期可以持续到8月初,秋果预计在8月中下旬上市。秋果上市时间较长,一直能持续到10月底左右。”区农委相关负责人介绍,购买无花果需要注意选择成熟度合适的,一般颜色越紫果实越软的成熟度越高,但是也越不容易存放;青的往往是没成熟的,吃起来也不甜。
  无花果营养丰富,含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助消化,促进食欲,具有润肠通便的效果。区中医院门诊部医生介绍,无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降血脂和分解血脂功能,可减少脂肪在血管内的沉积,起到降血压、预防冠心病的作用。