第A2版：经济·综合
安诚保险与食品企业签订食责险。
安诚保险工作人员对投保企业进行相关检查。
“有了这份保险，我和顾客都吃了颗‘定心丸’，它既保障了消费者的权益，让其吃得放心，又分化、减少了我们商家做食品的风险。”近日，寻常面馆老板正和保险公司签订食品安全责任保险（以下简称食责险）。提起食责险，面馆老板乐呵呵地说，“一举几得，这保险办得值！”
该老板向记者算起了承办食责险的好处。他家面馆近100平方米，购买食责险一年只要500元钱，按天折算，大概1.4元/天。购买后，保险公司还承诺组织专家队伍对他们参保单位进行不定期抽查，最大限度地降低食品安全事故发生的风险。“若是发生食品安全事故，我还拥有100万元的赔偿保障，彻底解决了我做食品的后顾之忧，非常划算。”
这是我区大力推进食责险的一个剪影。今年6月以来，我区根据相关文件精神要求，坚持政府引导、市场运作，率先从大中小学校及幼儿园食堂、大型餐饮服务单位、大中型食品超市、大中型食品批发企业等食品安全重点领域入手，逐步在各食品生产经营领域全面推广食责险。截至目前，我区已有64家食品生产经营单位投保食责险，保障金额达1.2亿元。
发挥“桥梁“”纽带”作用
食责险，是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷、造成第三者人身伤亡时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险；在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者分担风险、保障消费者权益。
“食责险是食品企业与保险公司两个主体之间的自愿行为，同时又是具备公益性质的产品，我们相关部门如何找准定位、发挥作用，是这项工作起步的关键。”区食药监分局相关负责人介绍说，在推广食责险过程中，他们充分发挥好联结食品企业与保险公司的桥梁纽带作用，积极推动食责险试点工作顺利进行。
“我们选择有食品安全责任保险经营能力、综合实力强、机构网点全、承保理赔服务优，且自愿参加的保险机构经办食责险。”该负责人说，食责险试点工作开始后，区食药监分局立即召集全区保险公司召开座谈会，宣讲食品安全责任保险的意义、作用等内容。
此外，区食药监分局要求经办保险公司认真开展食品安全责任保险项目调研，广泛听取各方面意见建议，在充分论证和可行性分析基础上，以市场需求为导向，以便捷可行为原则，研究开发食品安全责任保险产品，拟定科学公平合理的食品安全责任保险条款和费率，制定保险承保理赔、费率浮动、市场推广、专户管理等制度。目前，我区有3家开展该险种的保险公司。
切实提高食责险的广泛认知度，增强企业的风险意识、责任意识和投保意识，是顺利推行食责险的重要环节。虽然社会广泛关注食品安全问题，但对相应的保险产品认知度却不高，区食药监分局积极联合相关部门，通过以会代训、行政指导、风险分析、诚信建设、财税金融、宣传推广等多种政策措施，积极向企业代表详细讲解食品安全责任保险的相关知识，鼓励引导其积极参保。
“适销对路”赢得市场
推行食责险，关键在于落实。食责险在我区是一个新兴事物，社会对其认知有限，3家保险公司如何发挥自身优势，让我区广大食品企业了解并认可，需要下足“功夫”。
半年来，在推广食责险工作中，安诚保险在3家保险公司中脱颖而出。据悉，截至目前，我区共有64家食品生产经营单位投保食责险，保障金额达1.2亿元。其中有42家食品企业与安诚保险签订了食责险，保障额度累计近8000万。此外，还有30余个食品企业，将于近期与其签订合同。
“党的十九大报告明确提出‘实施食品安全战略，让人民吃得放心’为食品企业分担风险，为监管机构做好协查工作是我们的使命。”安诚财产保险股份有限公司重庆分公司总经理助理郑成芳谈到，近年来，食品安全问题多发致使公众对食品安全的忧虑不断增加。食品安全责任保险在构筑食品安全防护网、捍卫国民健康服务体系中起到不可替代的作用。
安诚保险作为总部在渝的国有重点企业，肩负着保障社会民生的使命。早在2015年就开始积极谋划食责险相关事宜，并向市政府递交了《食品安全责任保险建议书》，建议在全市推广食责险。为进一步推广食责险，安诚保险坚持公司差异化发展战略——适销对路，针对不同经营性质、经营特点的食品企业差异化推出保险承保方案，让食品企业真正受惠于食责险，实现承保环节全链条覆盖。
安诚保险具备如此多的优势？那是不是在推行食责险过程中轻而易举、一帆风顺？安诚保险潼南支公司经理易向东轻轻摇了摇头，苦笑着说：“哪有那么容易，我们也是吃了不少‘闭门羹’，跑了不知多少路。”
他举例说，为了拿下一家面馆的食责险，他前后跑了四次，费了不少周折。“大家不了解食责险，拒绝很正常。”易向东说，这时候就需要他们发挥专业的技能、端正的态度以及热情的服务，让客户单位知道产品、了解产品、认可产品。
“针对投保的企业，我们还会发放专属受保险保障的旗帜与标贴，让广大消费者放心无忧安全消费。”易向东补充道。
“小保额，大保障，这保险办得值。”科宇大酒店相关负责人说，做食品最怕的就是出食品安全事故，食责险承办后，不但可以防控风险，万一发生了食品安全事故，我们将更有能力承担后果。
记者手记
我区食责险推广还任重道远
目前我区食责险推行比较顺利，但依旧存在一些问题与困难。小型食品生产经营企业数量大、营业收入不佳、风险意识和社会责任意识不强、对新事物接受能力差，很难接受食品安全责任保险；保险公司虽已给出较多优惠，但与企业心理价位还有出入；“食责险”的重要意义还未深入人心，宣传引导的力度还有待加强。
对于我区来说，推行食责险还任重道远，需多管齐下。一方面，将食责险纳入食品安全管理范围，采取政策引导、业务指导、定期督促检查等方式，引导相关企业积极参保。另一方面，保险企业要研究开发食责险新产品，拟订科学公平合理的食责险条款和费率，并充分利用自身的网络、产业和服务优势，吸引食品生产经营企业主体投保。
此外，企业需要完善应急处置机制，加大隐患自查和排查，降低食品安全风险。全社会需加强宣传引导，强化食品生产经营企业的风险防范意识和责任意识，提升群众法律意识、维权意识和索赔意识，使食品安全责任保险深入人心。