第A2版：时政·综合
市民正在购买豌豆尖。
近期，在几股冷空气的影响下，加之冬季火锅汤锅的流行，我区蔬菜价格有所上涨，特别是叶类和菌菇类，每公斤都有1—2元的涨价。
冬季“汤锅热”拉动蔬菜销量和价格
“天冷了之后，吃火锅的人比前段时间多了三四成。”江北春阳街某汤锅店工作人员小李告诉记者，顾客点菜时，点得比较多的是生菜、菠菜、蒿菜、白萝卜等。除了叶类蔬菜，各种菌菇类也比较热销。“基本来店里消费的顾客有九成都会点金针菇，我们的套餐里也基本有豌豆尖和金针菇。”“我每次吃火锅汤锅必点的就是豌豆尖和金针菇。”家住云海南湾的王小姐表示，吃汤锅光涮肉会比较油腻，放点蔬菜正好能解解油腻。
在滨江农贸市场，记者了解到，随着火锅汤锅的流行，叶菜类和菌菇类的蔬菜需求增加，价格有小部分的上涨，金针菇每公斤的价格从12元涨到16元，香菇每公斤的价格从10元涨到12元，小白菜从之前每斤1.5元涨到2元，“我卖的豌豆尖都是自己种的，没洒农药，每公斤要9元。”菜农林大伯说。“香菜最近价格还比较稳定，每公斤是20元，按照以往的惯例，过段时间价格还会再涨。”在该农贸市场卖菜的一摊位老板表示，去年年底，香菜每公斤都卖到30元，而且供不应求。
霜降影响蔬菜生长 价格有所上涨
“最近每天早上起来，霜都很重。虽然降霜的天气能让蔬菜的口感更好、更脆，不过降霜之后，蔬菜就不怎么生长了，大小会受影响，量也会少一些。”在凉风垭金海洋农贸市场卖菜的李大妈告诉记者，近期蔬菜类涨价最明显的要数蒿菜，半个月前每公斤只要4元，现在要9元，“因为天气原因，菠菜比较难养活，去年每公斤4元多的菠菜，现在都要卖到6元。”
“现在上市的冬笋都是小小的、嫩嫩的，价格也比往年低一些，每公斤只要20元。”该农贸市场一摊主告诉记者，购买冬笋要挑选颜色黄，中间饱满点的，肉质才比较厚实。
与叶类蔬菜相比，根茎类的红薯、芋儿等价格相对稳定一点，普遍就涨几角钱。近期禽蛋类和肉类的价格略有上涨，鲜猪肉每公斤26元左右，冬季流行的羊肉每公斤为56元左右。