技术人员指导采收工作。
本报记者 王鹏
“一年好景君须记,最是橙黄橘‘红’时。”眼下,崇龛镇临江村的60亩柑橘陆续成熟了,金黄饱满的桔子挂满枝头,在阳光照耀下,显得越发诱人。
11月24日,记者来到该柑橘种植基地,负责种植管理的黄经理正在组织工人进行采收作业,场面十分火热。
黄经理告诉记者,柑橘果实的采收,既是当年柑橘生产周期的结束,又是运输贮藏、加工和销售的开始。采收是否适时关系到果实的品质、耐贮性和抗病性,而且也影响树势恢复、花芽分化和第二年的产量。因此,要想柑橘获得高产稳产,必须掌握采收前后管理的关键技术。
在黄经理看来,搞好柑橘采收前后的生产管理,不仅能提高当年柑橘的产量和品质,还能及时恢复树势,有利于橘树花芽分化,夺得连年优质丰产。黄经理大方地介绍了一套柑橘采收前后的管理经验。
采收前
首先是采前控水。柑橘成熟期对水分的要求比较严,适度控水能提高柑橘的可溶性固形物含量,从而提高果实品质。及时做好沟渠清理,排除积水,保持土壤适当干燥;如有条件,可采用地膜覆盖、大棚避雨栽培等方式进行控水,减少土壤水分的吸入。地膜覆盖多采用反光膜,既可减少雨水侵入,又可改善树冠内部的光照,增加中、下部果实的着色度,提高品质。具体方法是:9月前后覆膜,采收前15天揭膜。橘园覆膜后一般不需要浇水,如遇持续秋旱,采用树冠喷水,严重的应揭膜浇水。
其次是施采果肥。根据品种、挂果量和树势选择施肥时期、施肥量和施肥方式。一般早熟品种可在采后一周施,中熟品种可边采边施,晚熟品种采前一周施;肥料种类以有机肥为主,搭配少量三元复合肥,施肥量占全年的40%左右。有机肥可用腐熟的栏肥、厩肥或商品有机肥。目前市售的商品有机肥种类较多,含量不一,应根据种类和有效成分适当增减施肥量。结果过多、树势较弱的树,采后结合清园进行根外追肥,可采用0.2—0.3%尿素或稀土微肥等叶面肥喷1—2次,促进树势恢复,减少落叶。
采收后
及时清园。清园是果园防治病虫害的综合措施,千万不可忽视。采摘结束后,及时捡拾落地果,集中深埋,虫果入坑后撒一层生石灰,然后盖土0.5米,防止大实蝇等害虫在橘园入土越冬。同时清除病虫枝、枯枝、落叶等,并每亩撒施石灰50至75公斤。12月至1月全园喷1至2次45%晶体石硫合剂和24-D丁酯。
及时翻土。冬季深翻园土都是防治大实蝇等害虫的第一招。翻土深度7至10厘米,土块不必整细,未施肥的橘园可施入基肥,过20至30天后再把翻挖的大土块稍稍打碎一下。通过深翻园土可直接杀死一部分蛹,翻入深层的蛹,羽化率低,翻出地面的蛹可被禽鸟吃掉,从而减少成虫基数。