第A2版:经济总第61期 >2017-10-11编印

区供电公司
举办首届员工食堂厨艺大赛
刊发日期:2017-10-11 阅读次数: 作者:  语音阅读:

  

  本报讯(记者 谭春兰 通讯员 蒋勇)近日,国网重庆潼南区供电公司举办首届员工食堂厨艺大赛,该公司5个分工会选送的6名选手参与竞技,同台比拼,争夺荣誉。
  作为首届厨艺大赛,该公司希望通过此次比赛进一步推动公司“健康食堂”建设,为广大职工提供更加健康、美味、营养、安全的食物,确保后勤保障服务工作再上新台阶。
  此次厨艺大赛的举办,旨在提高职工幸福指数,保障职工身体健康,丰富职工生活,推动企业文化活动深入开展。同时也标志着该公司“健康食堂”建设工作进入了标准化、规范化轨道,体现了公司对广大职工的深切关爱。比赛过程中,参赛选手提前准备,八仙过海,各展才艺。
  参赛选手们表示,此次比赛,为选手们提供了一个同台竞技,比拼厨艺的好机会,更有利于选手们取长补短,交流经验,提高技艺,确保后勤服务工作更有保障。
  据悉,本次厨艺大赛计划每周安排1—2名选手进行比赛,在员工食堂用餐人员中随机挑选30人作为裁判,负责当日作品评分,根据口味与质感、工艺与火候、形态与色泽、分量等进行评判,确定最终的比赛名次。